等天亮,柳氏和裘馨儿起床吃完饭,裘化真和裘蕊儿趁着天早河边没人,又拎着洗衣裳的棒槌去抓了回鱼。
可这次却没昨天的好运气,姐妹两个忙活了一上午,大鱼没捞着一条,两三寸长的小鲫瓜子儿倒是抓了二十来条。
裘化真本还打算靠卖鱼赚点小钱,这下不免有些泄气。
裘蕊儿不知她想法,安慰她:“这鱼也是怕冷的,等天稍微暖和了,大鱼就多了。”
“可到时候抓鱼的人也多了,好些人家里都有网子,抓起鱼来未必比我们这法儿差。”
卖鱼赚钱这条路现下看来是行不通了,她还得想其他法子。
裘化真心事重重,想了一路没个头绪,回到家,裘馨儿已经在屋口巴巴地等着。
“二姐,咱今天中午吃啥?”
裘化真不过两顿饭就把她嘴养刁了,她现下只想吃二姐做的饭。
“小馋猫,今儿个吃鲜鱼丸子豆腐汤。”
裘化真摸摸了妹妹头,便开始忙活。
她将昨天剩的那条青鱼的身子拆下鱼骨鱼尾,熬了锅奶裘的浓汤。
鱼肉则被她剁碎,又用擀面杖锤成茸儿,加盐巴、生姜、小葱和成丸子馅。
汤开了,丸子和切好的嫩豆腐同时下锅,不一会儿洁裘细腻的鱼丸和豆腐便浮在了汤上,裘化真照例撒了把香菜末儿和葱段上去,鱼丸豆腐汤便成了。
裘化真盛好汤,留一点底儿,又加一瓢清水煮了锅面条。
饭桌上,她告诉大伙儿:“这个要先吃丸子再喝汤,最后用多的汤泡面条吃。”
裘馨儿早等不及,夹了颗鱼丸往嘴里送,也顾不得烫。
“姐,这个比昨天的鱼头汤还好吃呢。”
“真的吗?”裘化真见她吃得香,很是高兴。
裘蕊儿也尝了口鱼丸,鲜得舌头都快吞下去:“有鱼的鲜味,也有豆腐的香味,化真做菜咋这样好吃呢,法儿也够巧,像我就琢磨不来。”
裘化真有些小得意,突然灵光闪过,想起一事:“姐,你瞧我这手艺……开个饭馆咋样?”
“你想开馆子?”
裘蕊儿愣了。妹妹自从被菩萨托了梦,本事多了,想法也越来越古怪。
“你做的东西好吃是好吃,可你不知开饭馆要好大的本钱呢。你想啊,咱庄户人家轻易不兴下馆子,就得去镇上开。到时候赁铺子、请人、采买,还得去衙门上档,没个四五十两银子,根本盘不下来。”
“姐,你真厉害,连这些道道都懂呀。”
裘蕊儿老实说道:“其实我也不懂,就是之前二伯母提过,说咱二伯也打算开馆子,可本钱没凑够,最后不了了之了。”
经闺女这么一提,柳氏也想起来了:“是有这么回事,你爷奶当时还让我回娘家借钱去呢。”
“这样啊。”
裘化真笑笑,没说别的,在心里默默盘算起来。裘蕊儿和柳氏以为她只是这么一提,都没往心里去。
傍晚裘家的男人们下田回家,裘化真立刻去前院找四叔裘冬生。
“四叔。”裘化真笑眯眯地唤他。
“化真你找我有事儿?”
见是裘化真,裘冬生饭都顾不上吃,立刻跑上前。老大裘春生怕裘化真是来找人帮着干活的,招呼没打就溜了。
“四叔还没吃饭吧。”
裘化真把裘老四拉到自家的土灶边,将锅里温着的鱼丸子汤面端给裘老四。
“这是我今儿个做的丸子,四叔快尝尝。”
裘老四下了一天田,早饿得前胸贴后背,端起碗,几口就把面条连汤带水吃了个干净。
“四叔,我明天有件事要请你帮忙。”裘化真说道。
裘老四抹着嘴:“啥事?”
“我明天想去山上摘点野菜和果子,给我娘换换口味。四叔能领我去么?”
“成哪,那我和爹去说声,明天下晌再去田里,早上先陪你进山。不过只能在近的地方转悠,深的地方怕有野狼呢。”
裘老四答应得如此爽快,裘化真很开心。
她回家将这事儿悄悄告诉了裘蕊儿,裘蕊儿却极力反对:“山路可不好走,上头说不定还有猛兽,你一个小女娃去那儿干嘛。”
“我想去找点山货,琢磨下吃的。”
裘蕊儿立刻便明裘了:“化真,你还想着开馆子的事哪。”
第十三章裘化真进山
裘化真被她识破,如实相告:“也不是开馆子,我只准备做点小食试试,不行就算了。四叔也说只带我在山脚那块走走,不会有事的。”
裘蕊儿不松口,裘化真又道:“姐,你也知道家里处处要花钱,娘的药眼瞧着要吃完了。娘心里没成算,手头一文钱私房都没有,我们再不想法子,娘就得断药了。”
裘蕊儿不吭声,看得出她在犹豫。
其实她并不是反对裘化真这样折腾,只是她心疼裘化真,怕她累着了。
裘化真拉着她的袖子一顿摇:“姐,你就让我去呗,就算赚不到钱,摘点野菜,捡几只鸟蛋回给娘添个菜也行啊。”
裘蕊儿被缠得无法,只能妥协:“好吧,就依你的,我明儿个陪你一块儿去。你可仔细着点,别让娘晓得了。”
第二天一早,裘化真和裘蕊儿收拾妥当背着竹篓出门,裘老四果然站院门口等着。
“四叔,爷奶昨儿个没说别的话吧?”裘蕊儿问道。
裘老四不会转弯,老实说道:“爹满口子答应了,就是娘那里说了几句……不过也没啥,娘就是那么个人,你们都别往心里去。”
“我们知道呢。”
和裘老太那种人计较,纯属给自个找不痛快,她又不傻,这种事儿她才不干。
裘化真从包袱里掏出热乎的馍,分给众人。
大伙儿一路走一路吃,到了山脚,日头已经出来了,四周却很静谧,丝毫不见人声。
“现在天还冷着,山货少,就没啥人。不过这会子蛇虫也少,我这才敢带你们来。”
裘老四一路走,一路让他们看着脚下,顺带讲些山里的事情:“你们别瞧这儿现在荒着,等秋天一到,漫山遍野的红叶可好看了。到时候果子落得满地都是,出来活动的狍子野鸡也多,打猎的、采药的、摘果子的都上赶着拢来,热闹极了。”
“四叔,那咱今天是不是裘来了?”
裘化真举目,四周全是春日刚抽芽的老树,根本就没有野菜野果,更别提山鸡鸟蛋了。
裘老四咧嘴一笑:“咋会裘来哩,叔知道一片竹林子,藏了一冬,肯定发了好些笋,我带你们去挖。”
“哎。”
听到有竹笋,裘化真顿时来了精神,催促裘老四快些带她们去。
又往上行了一段,山路渐渐陡峭,裘老四带他们穿过一条斜径,又绕过一堵石壁,前方赫然是片竹林。
裘化真快步跑去,瞧了瞧,忍不住笑眯了眼。
光是方圆几米,就有十来根竹笋冒了头。
要是把这片的笋都挖了,起码得装二十几篓。
“叔,姐,咱开始挖吧。”
“哎。”
裘蕊儿兴致勃勃上前,从背篓里拿出事前准备好的小铲子,比了下就开始挖竹笋旁边的土。
她是做惯农活的,以往也下田,这些活儿都是信手拈来。
裘化真虽忘了些事,毕竟这副身子的底子还在,当她挖破了一根竹笋后,很快便掌握到诀窍。
裘老四更不必说,膀子抡圆锄头落地,就那么一会儿工夫,身前堆着的笋儿比两个侄女的加起来还多。
“四叔干活真是把好手。”裘化真小声说道。
裘蕊儿点头:“是呢,娘也常这么说,四叔手脚勤快,心眼也好,是个顶好的人。”
干活的时间总是过得飞快。
等到三人的竹篓里都装不下了,日头已经移到正中。
裘老四擦了把汗,看了下天色:“化真,咱回去吧。下山就该晌午了。”
“还有这么些笋没挖完,我怕被别人挖走了……”裘化真踟蹰。
裘老四笑道:“不打紧的,这片林子是我打柴时无意发现的,应该不会有人来。你要不放心,咱明儿个换了趁手的东西再来也不迟。”
裘化真一时想起裘老四要赶着回去上田,心里歉然,忙道:“好,咱这就回去,不过明天也不必来了,等休息两天再说。到时候背大篓子过来,也好多装些。”
几人把竹篓背上肩,裘化真出于小心,又摘了几把树叶,将竹篓上头盖得严严实实,这才往山下走去。
都说上山容易下山难。
好在他们只上了一小段山,地势不陡,尽管背着东西,却也没觉得十分吃力。
裘老四步子大,迈步走在前头,很快和她们拉出段距离。
裘化真趁机问裘蕊儿:“姐,在咱村里笋一般都是个啥吃法?”
裘蕊儿想了想:“竹笋嚼着太老,做起来又费油,咱村里人吃得倒不多。不过二伯母说镇上的富贵人家很多爱吃这个,她家的铺子就收竹笋,去年还来村里收过一茬,当时好些人田都不种了,跑上山挖笋换铜板哩。”
“那这笋多少钱一斤啊?”
“剥好的笋一般两个铜板一斤,要是嫩的话就是三文,这是去年的价,咱今天挖了这么些,就算比去年便宜,也能卖好些钱哪。”
裘蕊儿喜滋滋的,裘化真却在心里迅速盘算开。
这三篓笋子剥掉老皮,三十斤就顶天了。
就打三文钱的嫩笋有二十斤,也不过八十个铜板,实在太少了些。
见裘化真若有所思,裘蕊儿便问:“化真,这些笋难道你不打算卖?”
裘化真点头:“姐,我想做成吃食再卖,也能多赚些钱。刚好我知道有个法子,不费多少油就能把笋做得好吃呢。”
“真的啊?”裘蕊儿半信半疑。
裘化真信心满满:“当然是真的,等我做出来姐就知道了。姐可得给我帮忙呀,我一个人忙不来呢。”
“好啊,到时候我给你打下手。”
回来的时候门口静悄悄的,裘家的男人们下田没回,裘娇凤和裘老太还在灶房里头忙活午饭。
裘化真几个趁机回了后院,倒省了一顿盘问。
“叔,要是爷奶他们问起,你可不可以帮我们瞒着,别说我们挖到了笋?”
“啊,这有啥好瞒的?”
裘老四一时没转过弯来,裘化真解释:“爷虽说让我们单独开伙,但奶奶和姑,还有大伯母他们肯定不乐意,要知道我们挖了这些笋子,以咱奶那性子,到时候说不定又得闹起来。我娘如今病着,可经不住闹。”
“化真说得对。叔脑子不灵光,竟没想到哩。”
“叔不是不灵光,是性子直,不会那些弯弯道道的,说明叔心眼好呢。”
“呵呵,是么?”裘老四被侄女夸得不好意思,搓着手憨笑,又去给裘化真她们挑了一趟水。
裘化真姐妹于是留他吃饭,裘老四却说什么也不肯:“叔饭量大,你们家饭钵太小了不够叔吃。上房饭都烧好了,叔去那头吃。”
裘化真挽留不住,只得随他去了。
水沸了,她刚把饭钵搁进锅里,上房那头募地传来一阵骂,是裘老太:“人叫不动鬼叫飞跑,你还记得俺是你娘,干着别人家的活儿,吃着俺家的饭,丧了良心啊,你咋不死山里头哩……”