一捧鸡毛在厨房里乱飞，一串带着血的脚印沿着地面，一路出了厨房……
胖子一边大吼“我的鸡”，一边笑的直揉肚子。
前头服务员跟保安正闲聊呢，突然打厨房里飞出来一只鸡，还受伤了，扑棱的到处是血，于莉脸都青了！
等好不容易把鸡给抓住了，大家一看这两个小学徒，有那笑点低的比如胖婶又笑的一个劲往地上出溜……
他俩也太惨了——潘明的头发上沾着鸡毛；高翔的下巴上有一块皮都黑了，这一口叨的可真够狠的！
高翔还弱弱的替自己辩解：“兴许是它命不该绝。”
就这么憨……
高翔怎么着也跟着胖子学了快两年了，做个熬白菜那还不是手到擒来。
胖子在旁边指导他：“切点五花肉，要偏肥一点的，先煸炒出油脂。”
高翔连忙照做，又拿葱姜炝锅，完了把捏干水分的白菜下锅煸炒出香味，才开始掺水调味。
胖子见每一步做的都对，挑不出错处来，也点了点头，就转身忙别的去了。
不一会儿，这菜也就好了。厨房里喊走菜，刘岚急忙进来，端出去把菜交给刘佳就回来了。
刘佳轻轻地推开门，端着盘子进来，把这道熬白菜摆在女人的面前：“您要的熬白菜，请慢用。”
女人却不动筷子，只是愣愣地看着这道菜。
她的样子像在回忆往事，可能是想到甜蜜的记忆了，嘴角上有一个浅浅的梨涡出现；不一会儿她可能又回忆起了不愿想起的伤心事，眼角似有晶莹浮现。
女人猛然回过了神，匆忙擦拭了一下眼角，都不动筷子就说：“这道菜不对，不是你们厨师长做的，我刚才说的是让你们厨师长亲自给我做。”
刘佳下意思就问她：“ 您说了么？”
“我没说么！”
“……”
这客人怎么这么难缠呀？刘佳也不知道这道菜是不是厨师长亲自做的，她只记得刚来培训的时候，胖子教了她们八字真言“多听少说、多看少做”。
便说：“请等一下，我去问下。”
女人很强势：“不用问了，直接端走，这肯定不是你们厨师长做的。”
女人原本都做好了准备，想听这女服务员用什么话来搪塞她；正所谓京油子卫嘴子，这个地界上的人那张嘴可从不轻易饶人。
没想到刘佳却真的把菜给端了出去，反倒是让女人愣在了当场。
她哪知道胖子早就给他们做过岗前培训了，这头一条就是菜品和卫生是头等大事，如果客人因为这上边儿有意见，那必须得听客人的；
就前阵子，老王做鱼的时候，忘了把背上的细小鱼鳞给打干净了，结果让客人吃到了一块鱼鳞。
人家把胖子叫去yygq的问：“你们这厨师是着急下班？”
胖子纳闷：“没有啊，我们晚上8点才下班呢。”
“那这鱼是怎么回事呀？好嘛，让我吃出这么大块鱼鳞！”
