用淀粉做成粉条，那就更加简单了，只需要和面，像做面条一样直接拉得细细长长的。
就放在早就准备好的竹子上晾干，等全部干透之后就可以收回来储存了。
做完这一步，也不再怕会坏掉。
好在庄子里有不少手艺好的婆子，在做面条方面，个个都是一把好手，用了一天半的时间，粉条子全部都做出来了。
就连那几百斤的莲藕，也被白曦做成了藕粉，她打算到时候送一些给余琪，剩下的就留给自己做藕粉吃。
白曦买的这三个庄子里只有一个池塘，还是后面挖的，所以种的莲藕并不多，她也没打算拿出去卖，就想着做出来自己吃。
现在看着够她吃，可等余沐礼那个吞金兽知道，她敢保证铁定没多少了。
两人认识这么长时间，又不是不清楚对方的喜好，余沐礼不仅表里不一，而且还特别爱吃甜食。
不过这事只有他们熟悉的人才知道而已！
等粉条子全部做完，白曦就把目标转移到了花生上，她为了榨油，今年特意腾出了不少地，种了很多花生。
花生油这么香，白曦早就想念那味道了，只是空间里那点所剩不多的花生油，早就被她消耗完了。
等做出来之后，她再偷偷补一些进空间，这事情她可没少干，无论是零食还是蔬菜肉之类的，她都有囤一些放进空间里面以防备用。
榨油是一个很烦琐的过程，特别是古法榨油，需要用到的工具也不少，为此白曦还特意吩咐人建了一个榨油坊。
毕竟这个朝代油还是挺贵的，白曦所知道的就有菜籽油和花生油。
古法榨油是要壮汉用蛮力敲打木桩，好造成一个挤压的效果，每次榨油至少要捶几千下。
步骤不难，但也没有看起来那么简单，白曦特意吩咐管事，找了几个健硕会武力的人来办这件事情。
榨油不是几天就能完成的事情，所以白曦也不急，反正把需要的告诉他们就成。
再经过壮汉们的努力，很快他们就闻到了花生油的香味，那味道很容易把人的馋虫都勾出来。
不过一斤花生才出了三两的油，好在当初建宅子的时候，让他们多挖了几个地窖。
要不然现在那么多花生油也没地方放。
白曦把榨油的事情吩咐完，让管事看着，就开始带着妇人们准备做豆腐，豆干，腐竹。
她还打算做她最爱吃的豆腐花，这个她之前在夏天的时候也让厨娘做过，做法很简单。
只是腐竹和豆干就没那么容易了，白曦怕他们听不懂自己讲的，然后浪费食材。
所以就一直在一旁指导着，白曦其实不懂这些的，只是空间里的小九懂啊！
她只要乖乖地当一个传递工具就行。
有用到小九的地方，小九也很开心，最近没人搞事，店铺上的事情又不需要麻烦小九，小酒每天在空间里面十分无聊。
那些药材和医书都被他研究了个遍。
