第235章 做香辣羊蝎子
李晨阳在他回来没多久就过来了，这会正拿着笔画着。
章禹跟他聊了一下进度，无意中瞟到杨辰辰。
这丫头正在摆弄她的文具。
一会把铅笔拿出来，把橡皮放进去，又一会把橡皮拿出来，铅笔放进去，自己在那玩的不亦乐乎。
章禹见状走了过去，开始教她怎么用削铅笔的机器。
“以后这些削铅笔的事你得自己完成知道吗？”章禹一边帮她把铅笔放进机器里，一边转动把手。
随着‘滋啦滋啦’的声音响起，没一会章禹就停了下来，“这边要把这俩卡扣给这样捏着，你看铅笔就能拿出来了。”
章禹一边给她示范一边把铅笔拿了出来。
杨辰辰眼睛看着发亮。
“章禹，我来，我来。”
“行，你来试试。”说着，章禹拿了一根新的铅笔递给他。
杨辰辰顿时试了起来。
还真别说，这方面这丫头挺聪明的，没一会就把削好的铅笔拿给章禹看看。
“章禹，你看！”杨辰辰得意道。
“嗯，来，我再教你自动铅笔怎么用。”
大班跟小学一二年级还是会用铅笔的，到小学三年级后，老师就开始会引导学生开始使用钢笔跟圆珠笔。
当然，这是前世章禹小时候上学的事情。
这个世界就不清楚了。
不过杨辰辰还小，等在大点，章禹就会买钢笔让她练钢笔字。
教好杨辰辰这些后，又给她布置了一些作业，无非就是拼音跟一些简单的字，还有一些数字
看了一下时间，章禹直接去把米饭做了。
该开始忙午饭了。
羊蝎子在水里泡了这么久，又泡出一些血水，章禹把水倒了又接了一些水冲洗一下，这才放进篮子里端到厨房。
至于鸡块，章禹也换了一次水，不过暂时忙不到它，就放到一边去了。
先拿一个白萝卜，把白萝卜对半切，然后切成厚片，放在一个盘子里备用。
又把葱姜蒜还有圆葱跟香菜根整一些，洗干净放在一边备用。
又把之前买的纱布包拿一个出来，放入桂皮、花椒、白芷、良姜、草果、小茴香这些大料。
其实这些直接去卖卤药的那直接买也行，告诉人家做什么的，老板就给你配的好好的。
章禹是因为买的有，自己配就行了。
把大料放进去后，最后抓上一把干辣椒放进去，随后直接把纱布包系严实了，放在旁边。
起锅，接一锅凉水，然后把羊蝎子倒进去炒一下。
甩点料酒，放入葱姜。也可以加陈醋或者白酒，都行。
随着锅里的水温慢慢上来，章禹把料包扔进去，过一下后就捞了上来。
然后开始用勺子稍微动一下锅里的羊蝎子。
等开锅后，锅里开始出现血沫，章禹拿着勺子把血沫舀出来，等不在怎么出血沫后，就可以不用舀了。
羊蝎子不用焯太久，三四分钟就行了。
等差不多了，章禹直接拿着大漏勺将羊蝎子捞出来。
将水倒了，锅洗干净后，放在灶上。
等干了，舀一勺油进去，油温三四层热的时候，调成小火，将葱姜蒜还有圆葱跟香菜根倒进去，用勺子祸害着，把它们炸干。
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