“王导,我倒不是不想给,只是可能会被观众发现的。”顾白说。
王导没想到顾白居然没有拒绝他,顿时激动了起来,但是顾白的话又让他想起来了,这事还真有可能被发现。
毕竟顾白做蜂蜜柚子茶的时候都是在直播,他也不敢说有没有观众闲的无聊去算做了多少瓶。
这么做多少还是有点隐患的。
王导考虑了一下,最后还是决定不搞的这么偷偷摸摸了,就和上次一样,正大光明的买算了。
反正蜂蜜柚子茶的分量还是比较多的,就是又要被观众嫉妒一波了。
王导的猜测确实没错,等到中午营业时,观众发现节目组的人又进餐厅点蜂蜜柚子茶喝,一下子都羡慕嫉妒起来。
要不是节目组昨天举办了抽奖,观众的怨念就要爆发了。
他们馋的不行,节目组却可以近水楼台吃到美食,怎么可能不羡慕。
王导看着这杯担负了骂名才买到的蜂蜜柚子茶,都觉得和别的饮料不一样了。
他小小的喝了一口,都不舍得喝太多,清凉的甜水从喉咙滑过,感觉浑身上下的燥热都消去了不少,连日吃肉的火气都被压下去了些,神清气爽。
王导虽然没有说话,但是那满脸的舒爽足以看到观众牙痒痒了。
看在配合顾白他们搞抽奖的份上,大家都容忍了你们买蜂蜜柚子茶,这个时候就不应该在镜头下面喝了啊,再看下去就要忍不住了。
王导瞥见镜头,也意识到了这点,赶紧拉着节目组的工作人员拿着蜂蜜柚子茶离开。
财不外露啊。
最重要的是,观众怎么样都是隔着镜头,喷人只要他们不在意,那也没有什么,但问题在于餐厅里的其他食客,看他们的眼神都不太对劲了。
王导也清楚,他们这一伙人明显都是认识的,而且他们人数还多,他们吃了,食客可能就要少了。
这要不是顾白他们准备的蜂蜜柚子茶分量够,这些食客都拿到了属于自己的那份,说不定食客就要过来找麻烦了。
送走食客,安格斯赶过来和他们一起吃饭,顺便也喝到了想了好一阵的蜂蜜柚子茶。
茶饮一入口,安格斯就下意识的看了眼顾白。
顾白被他看的有点懵逼,总感觉他的眼神有深意,但是他只能看出这么点,继续脑补下去就不太行了。
虽然顾白很想问下安格斯到底在想什么,但是之前的经验告诉他,他要是继续问下去的话,估计安格斯会脑补的更加厉害了。
我不问就当不知道了。
安格斯确实又误会了,在他看来,这杯蜂蜜柚子茶分明就是吸取了盛佳宁带来的蜂蜜柚子茶优点,从中提升而出的。
他猜的对又不对,制作方法是顾白从常厚那里学来的,但是后续的调整,顾白记忆最深刻的就是盛佳宁带来的蜂蜜柚子茶,所以调整方向会下意识的和它做对比。
这样做的结果就是让安格斯以为顾白是不满意那杯蜂蜜柚子茶的质量,才做出了改进。
想想顾白制作蜂蜜柚子茶的时间,安格斯只感觉压力更大了,顾白的厨艺这么强,学习能力也这么强,等到三年之后,对方会有多厉害,他都有点想象不出了。
安格斯看向顾白的眼神越发的灼热,那是看到命中注定竞争对手的兴奋。
要知道自从得到世界第八排名之后,安格斯就有些懈怠了,因为他自觉三年之后就可以横扫对手,不然也不会溜号来给朋友帮忙。
可顾白的出现,却成了激发他的动力。
一行人正吃着饭,主要是顾白认真吃饭,其他几个人很有默契的抢饭吃,餐厅外来了一辆货车,司机下车后和顾白说他订的货到了。
几人听说柚子到了,都放下碗筷过去搬货。
顾白也跟着去帮忙,结果司机本来是想把手里的一筐柚子给他,扫了他一眼,就把货交到了安格斯手上。
“顾,你休息一下吧,今天下午你的任务很重了。”安格斯说。
他知道顾白今天要做抽奖的蜂蜜柚子茶,那体力活可全都在顾白身上,餐厅里的其他人都只能帮忙掰柚子肉,剩下的削皮切柚子去皮搅拌熬煮,可全都靠着顾白了。
为了做出来的蜂蜜柚子茶口感一样,送出去的时间也一样,沈瑜年他们商量之后,决定晚上餐厅就不营业了,全心全意的准备蜂蜜柚子茶。
本来顾白想说不用,他准备用个大锅来熬煮蜂蜜柚子茶,这样用的时间就少点,但是他在教学空间试了之后就放弃了这个想法,太累了。
那锅里的可不是水,柚子肉冰糖占了大部分。
开始时候加的那点水还起到了一点润滑作用,搅动起来比较轻松,但随着水分的蒸发,搅拌变得越来越困难了。
哪怕在教学空间中,顾白的身体素质不错,搅到一半都有点扛不住,累得气喘吁吁,一不注意就会导致粘锅,甚至因为锅太大了,都要掌握不住火候。
顾白估计,想要这么做,除非他体力好的不行,不然的话完全做不到。
毕竟这样搅拌要维持一个小时,甚至因为锅太大了,时间还要更长一点。
越到后面,体力就越少,可偏偏搅拌起来也更要力气,等到最后放蜂蜜进去搅拌均匀,顾白觉得他手上都没有力气了,最后做得不太好。
而等结果出来之后,顾白发现果然是这样,虽然只是掉到了a+,但也足以证明在现实中他的失误会更大。
所以顾白考虑了一下,尝试了把锅改小,分成6个锅来做,这样倒是容易了些,只是时间就长了。
虽然下午的体力活很累,但是顾白觉得他也不止帮忙拿点东西就不行了,大家都在做事,他歇着算什么,伸手准备拿白糖。
毕竟白糖这一袋也就十来斤的样子,不算多重。
然而司机看了眼顾白,见已经没有货了,直接提着白糖快步往餐厅内走去,把白糖放到餐厅里。
顾白这下是真的什么活都没了,只能放弃。
送完货,司机也该离开了,在离开前,顾白送了对方一杯蜂蜜柚子茶,毕竟这天气挺热的,对方帮忙卸货也忙了一会,出了一头汗,不给点礼物说不过去。
一堆柚子蜂蜜白糖堆放在一起,观众这才意识到三十瓶蜂蜜柚子茶意味着什么,本来还有观众觉得抽的太少了,可是看到这些食材,再看看顾白,不少观众都沉默了。
毕竟看了这么多天的直播,有点眼力的都看得出来顾白的身体状况不太好了。
而蜂蜜柚子茶又只能把大部分的工序都交给顾白。
“顾白,要不然我也跟着你做吧。”夏琳眉头紧皱,她其实和观众一样,食材没有拿过来,她虽然觉得三十瓶是很多,但是还是没有一个准确的概念,可是等到食材都到了,再看看这一堆东西,她就感觉到顾白的压力很大了。
夏琳一开口,几人仿佛也找到了帮忙的机会,纷纷开口要给顾白帮忙。
让他们就这么看着顾白干活,他们做不到。
顾白也看出了他们想要帮忙的想法,仔细的思考了一下所有的工序,说“那要不然等我把柚子皮削掉,你们就负责剥柚子白瓤,给柚子去皮去籽,然后掰柚子肉。”
这算是顾白想出来的最不太用技术的工序了,柚子的白瓤都比较厚,只要注意一点,扒下来都不会伤到果肉,去皮去籽的话,只要注意点,也比较好弄,顶多就是去皮不够彻底,不过还有他做最后的工序。
这样一分工的话,顾白需要干的活就少了点。
夏琳本来想问自己可不可以帮顾白削皮,可是看看顾白削柚子皮的动作,再想想自己的刀工,还是放弃了。
她的刀工可以说不算差,但是和顾白比就,那还是不比的好。
而柚子皮上只有残留有白瓤,就会留下苦涩味,她还不如去干点别的,起码不会拖后腿,比沈瑜年他们要强点。
安格斯倒是也想帮忙,只是他刚给他们搬完东西,就有电话打过来,好像是有事,只能先离开了。
柚子太多了,加上晚上餐厅都不营业,五人干脆把处理柚子的地点放到了餐厅桌子上,这样宽敞多了。
顾白有条不紊的削皮,每个柚子被他削完皮,他都会用水果刀连着划上两刀十字线,方便沈瑜年他们接下来扒皮。
因为已经把最外层的皮去掉了,剩下的白瓤就好掰一点,盛佳宁这还是头一次给柚子扒皮,平时她吃的柚子都只是果肉。
不过在扒皮之前,顾白也和她们说好了扒皮技巧,注意一点就能很轻松的扒下来。
只是盛佳宁的指甲稍微有点长了,技巧是懂了,但是上手,就不太适合了。
看了看手上的指甲,盛佳宁沉默了一会,转头就用指甲剪把指甲给剪掉了。
其实她养了好一阵子,就是想弄的好看点,之前做甜品的时候都舍不得剪掉,现在不剪就不好干活了。
其他观众没有什么感觉,只当是寻常,盛佳宁的粉丝却心痛的不行。
她们之前听过盛佳宁的采访,知道对方想留个好看长指甲臭美一下,为了指甲形状好看需要经常修剪,参加综艺前段时间总算是养出了形状,结果现在长出来了,却为了干活而剪掉。
粉丝都替她感到委屈。
不过盛佳宁倒是不觉得很委屈,指甲过段时间就可以长出来了,但是干活是不能拖到之后的。
五个人齐心协力动手,食材一点点的处理掉了,只是几人脸上都露出了明显的疲色,扒柚子皮的几人手指头都明显的泛红,显然是用力过多。
观众们心里都有点闷闷的,其实这个事本来是没有的,只是顾白他们想给观众抽奖,才弄出来。
这要是他们慢点,也不会这么累,但是观众实在是太期待,顾白他们才想尽早弄好蜂蜜柚子茶,早点给他们送过来。
这心里难受,就难免要找个出气筒。
而这时候顾白的擂椒皮蛋教程也出来了,网友就直接抱着教程去了外网,呼叫反对派赶紧来直播做菜,亲眼看看皮蛋的魅力有多大。
对于国内网友的呼唤,反对派不以为意,爽快开播,这次还找了个人流量很大的街头,从旁边的饭店里牵了根线出来。
这次可能是吸取了上次的教训,暗搓搓的用了顾白的第一个教程,国内网友都忍不住骂他无耻,说好的觉得皮蛋根本不配给人吃的呢,你要用教程就该用第二种。
面对质疑,反对派给出的借口也很无耻,表示燃气不能拉出来,至于上次,上次那是意外。
国内网友一时间忍不住出口成脏,只是网上的语言有时候有力量,有时候却也没有力量,对方不在意就完全没事了。
只是,对方却是聪明反被聪明误。
如果是皮蛋瘦肉粥,第一种做出来的味道确实是不如第二种,但是在擂椒皮蛋上,虽然也是这样的,但是第二种方法还可以偷偷的使坏,并且不容易被发现。
而第一种,机器操作,想改都改不掉了,青椒的口感还会特别稳定。
只要青椒的味道到了,加上调味料,那这份擂椒皮蛋的味道就差不到哪里去。
青椒刺激的辣味随着热气传了出来,而皮蛋的香气也很刺激,一时间,街头人的目光都被吸引了过来。
只是和上次比,这次大家都是下意识的远观,而不敢靠近。
在反对派看来,这大概就是成功了,然后激动的继续捣碗里青椒皮蛋。
只是随着不断的捣臼,反对派的脸色也变了起来,明明这碗菜看起来很恶心,青绿褐色交缠,好像泥巴杂草,但是香气越越来越诱人,连他都有点心动了。
辣椒的辣确实很刺激人的食欲,不光是他,就连路人的目光都变了,从刚才的嫌恶变的有些好奇。
尤其是注意到他们之前竖立的新菜试吃牌子,都好奇的过来询问。
反对派面带土色,眼神都有点恍惚了。
明明皮蛋就是那么的难闻,他以前也吃过,咬一口都要屏住呼吸,吃一口蛋黄更是像是要黏在嘴巴里,那股气味恶心的他一天都吃不下饭,为什么现在这个皮蛋就这么香,他想尝一口到底是什么味道。
看着收下的擂椒皮蛋,反对派的眼神很挣扎,没有搭理询问他能不能试吃的人,而是定定的看着碗,然后舀了一勺放入口中,眼睛瞪大了。
……
国内网友心满意足的回来了,顺便把这个大好消息说了出来,甚至有人还截图了对方之前和现在吃擂椒皮蛋的四张图,添上了文字当表情包。
我就是饿死
死外边
也绝不吃皮蛋
哎嘛,真香
真香表情包一出,国内网友都忍不住转发起来,毕竟这个梗实在是太有意思了。
还有观众想到顾白他们都在忙着干活,恐怕不知道这个消息,忍不住呼唤节目组,让他们赶紧和顾白一行人说说,在辛苦劳动之余也快乐一下。
节目组从善如流,很快就把这个消息告诉了顾白,除了这个消息,还有那位直播的反对派的另一个质问。
对方吃了第一个教程做的擂椒皮蛋后,似乎是有点喜欢这道菜了,然后当即就在拉线的餐厅里按照顾白的教程,再做了一份擂椒皮蛋,但是这份擂椒皮蛋在他看来,还不如第一份做的好吃。
而顾白还说什么第二种教程的味道更好,他不服气,虽然他承认皮蛋确实是好吃,但是顾白这种阴谋诡计让他很鄙视。
听到这声质问,因为对方做第二份的时候也直播了,顾白看了下视频,唇角微抽。
他录制教程的时候都说过,第二份是需要有一定中餐厨艺基础的人才能做的,就对方这么个中餐新手,青椒都被被他烤的焦透了,他还没有发现,做出来的擂椒皮蛋能好吃才怪。
“要回复他吗?他说他正在看直播。”王导问。
顾白看着镜头,吐出一句“厨艺不好就别学第二种,回去多练习吧,别把你的问题加在食材和菜谱上。”
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