第87章 想法和学习

正好宋如岚近段时间都在思考自己的下一步创业的方向，目前的培优培训已经有章可循，而且魏启明介绍来的合伙人申达新是一员干将，对公司管理有多年经验，把公司的经营管理得蒸蒸日上，用制度把公司的人和事都处理得井井有条，让宋如岚放心不少。

宋如岚是闲不住的人，一旦有空又开始琢磨主意。主要也是培优培训目前公司在扩张过程中，虽然财务报表上的利润可观，但现金流还是吃紧，导致宋如岚的手中没有分到多少钱。

目前的收入对宋如岚来说仅仅是迈出第一步，手里也有了一点微薄的资金，所以宋如岚的心思又活泛了起来，如何把手里的一两万块钱用作合适的项目投资，就是摆在宋如岚面前的事情。

舅妈下岗的事情给了宋如岚启发，舅妈空有一番好手艺，家里人能想到的只是开一个饭馆，但宋如岚想到自己当时考察市场时在商业闹市区没有看见一家有规模的快餐店，很多都是开小巷里的小饭馆，价格虽然亲民，但食物卫生和用餐环节让人堪忧。

宋如岚有了初步想法，就付诸实践，考察快餐市场就成了宋如岚周末的任务。不过这次宋如岚没有一个人到街上去逛了，现在宋如岚是有男朋友的人了，当然是约上魏启明，两人周末说好到商业中心闲逛累了吃个晚饭再看场电影。

现在已近年底，省城的商场都已经张灯结彩布置起来，横幅彩灯和宣传画，把商业中心渲染得很有迎接新年的气氛，而熙熙攘攘的人群穿梭在各大商场之间，手里提着新买的衣服鞋被，都显示这一年的经济发展非常迅速，老百姓的手里才有余钱热热闹闹地购物过新年。

宋如岚和魏启明没有什么特别要买的东西，两人说话就逛逛。不过宋如岚还是把自己有开快餐的想法给魏启明透了底，魏启明对宋如岚的想法没有异议，只是担心宋如岚又要忙学业又有培优班的事情，如果再开快餐店，害怕宋如岚太累身体吃不消。

宋如岚对培优班的未来是定义自己做一个股东，想让申达新主要负责培训机构，自己以后就是定期去开合伙人会议，核查财务流水账再加出谋划策就好。宋如岚这么说了，魏启明才同意宋如岚把精力投入到开快餐店中，两人又商量了快餐店的经营模式。

魏启明有国外留学经历，等宋如岚给他讲到自己的快餐店设想的时候，不禁笑道说宋如岚是在模仿国外的快餐连锁模式经营，不过提供的是中式快餐，更符合省城人的口味。

魏启明也知道洋快餐这两年已经陆续在京城和海市开业，引发了追求时尚和高消费的人群的关注，相信过不了多久省城也会有洋快餐登陆，宋如岚现在这个时机倒是领先一步，不用直接和洋快餐对垒。

洋快餐最有利的几个因素都是国内这些饭店没有的，所以洋快餐一来，就吸引了国人的视线。据魏启明的了解洋快餐在长期的经营过程中形成了自己一套完整的营销策略,进入中国后目标就是想把品牌做成中国餐饮业的第一品牌。