只见房内站着一白发，老翁正笑眯眯地对着大缸对他说，黑塔，你酿的调味琼浆已经21天了，有时就可以品尝了，黑塔终于在问老翁飘然而去。他大声喊道，仙长！仙长，自己便被惊醒，原来是做了个梦。
对，他回想刚才梦中发生的事情，觉得十分奇怪，这大缸中装的不是为嘛用的酒槽塞了几桶水，怎么会是调味的琼浆黑塔将信将疑就喝了一碗，谁知一喝只觉得满嘴香喷喷，酸溜溜甜滋滋顿觉神清气爽。
黑塔急忙去见父亲，将刚才梦中所见，口中所长，一无10的告诉了他，杜康听了也觉神奇，便跟黑塔一起来到水缸旁看个究竟，只见大缸里的水与往日不同，六黑透明，用手指蘸了蘸送进口中尝了尝果然香酸微甜。
杜康想起老公讲的21天，有时他又突然拽进黑塔在地上用手指写了21日，有时这加起来就是个醋字呀！兴许这杜康想起老翁讲的21日。
杜康父子按照老翁指点的方法，酿造出了香醋，这醋在镇江城内卖开了，又传出镇江城名扬四方。
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后世纪念
洛阳杜康庙、河南杜康仙庄、酒祖殿、杜康祠……
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关于酒的飞花令
飞花令原本是古人行酒时的一个文字游戏，源自古人的诗词之曲，得名于唐代诗人寒食中的名句。春城无处不飞花行为，飞花令时各选用诗词曲中的句子，但选择的句子一般不超过七个字。
河北河北电视台中华好诗词栏目全国率先引进并改良了飞花令用于两位选手间的对抗赛。之后，中国诗词大会等诗词综艺栏目也该引进改良了飞花令。
历史渊源
飞花令原是饮酒助兴的游戏之一，输者罚酒。
酒令是酒文化的重要组成部分，它在宴席上是助兴取乐的饮酒游戏，萌生于儒家的礼，最早诞生于周饮酒行令，既是古人好客重礼的表现，又是他们饮酒艺术与聪明才智的结。
以废话令为代表的饮酒行令，其实是中国人在饮酒时一种特有的助兴游戏。飞花令属哑铃比较高雅，没有诗词基础的人，根本玩不转它。所以这种酒令也成了文人墨客人们喜爱的文字游戏，就连名字也来源于此之中。
其实在唐代带有飞花二字的诗句不少，如武元衡的飞花寂寂燕双双、顾况的飞花占卜施檀香，薛季的飞花乱下珊瑚枝，薛耀的飞花急急迷行路等。
而只有春城无处不飞花被公认为飞花令的缘起，其缘由大致有二，一是诗人是唐德宗李适欣赏的诗人，二是诗人本身也是好酒之人，其诗作中不少都和酒有关。
游戏规则：
古代的飞花令要求对令人所处对出的诗句要和行令人吟出的诗句格律一致，而且规定好的字出现的位置同样有着严格要求，这些诗可以背诵前人诗句，也可以临场现作。
行飞花令时可选用诗和词，也可用曲，但选择的句子不超过七字，比如说酒宴上假说一句，第一句带有花字的诗词如：花镜高楼伤客心，乙必须要接，第二字带有花的诗句如：落花时节又逢君，丙可接春江花朝秋月夜花在第三字位置上，丁接人面桃花相映，红花在第四位字位置上接着，接下来可以是不知近水花先发，出门聚是看花人；霜叶红于二月花……等到花在第七字位置上，则一轮完成可继续循环下去。
行令人一个接一个，当场做不出诗，背不出诗或做错，背错诗由九令官命令其喝酒。
在酒宴上，行令方式还有一些变化，比如直接说一句带花字的诗，花字在诗中的位置对应的某客人上。此次客人结如果正好对应到自身，则发如如行。令人说牧童遥指杏花村花在第六位位置上时，新令人开始数到第六人，结果如果是令人自己则行令人喝酒。
此外，还有一另一种行令方法，行飞花令诗中第几字为花则按一定顺序由第几人喝酒，如巴金的小说《家》中有这样一段描述书英，说一句落花时节又逢君又该下边的书华吃酒。
