“成,那就这么说定了,我明天过来教你们怎么做调料,很简单的,只要教你们几次,你们就会了!”白清婉一锤定音。
也算是终于把调味料这么重要的事情给安排下去了。
来都来了,还把调味料给带过来了,正好也到了饭点的时间,那也不能就这么走了,说什么都得露一手。
反正现在他们不一样了,他们是有骡车的有车一族了,赶回去很快的。
徐氏是张罗着要女儿女婿留下来吃晚饭的,还让大舅娘去把家里所剩不多的细粮给拿了出来,打算给女儿一家做几个馒头吃。
听到白清婉说要借用他们的厨房露一手,瞬间都有点紧张。
大舅娘有些不好意思的说:“你们回来就是客人,哪有让客人下厨做饭的道理。”
还是白清婉说:“既然以后都把调味料教给舅娘们做了,那舅娘们肯定还是要了解一下调味料用途的,我现在给舅娘们做一遍,舅娘们肯定就学会了。”
她这么说,才得以进入灶房。
而也是到了灶房里面后才知道,为什么外婆他们不想让她和娘进灶房。
因为灶房里面能吃的东西实在少得可怜,完全没有荤腥,那是一点鸡蛋和肉都没有,便宜的虾米和咸鱼干倒是有一大堆。
五个大米缸有三个是空的,剩下两个米缸里面装的是粗粮,就是那种栗米,非常粗的粗粮,可能是为了凑份量,连栗米外面的壳都没怎么脱。
这种没有脱壳的栗米吃起来那口味简直是一言难尽,粗糙的完全难以下咽,非常剌嗓子。
做成饼吃,可以随身携带,不过又干又硬,要配着温水吃,咬一口饼,喝一口温水,等饼软了一点,再跟水一起喝下去,才没那么剌嗓子。
而且长期吃这种没有脱壳的栗米很容易便秘,上厕所绝对是件非常痛苦的事情。
别问白清婉是怎么知道的,她在刚穿过来的时候,是家里最苦难的时候。
那个时候白康氏也会用这种栗米连壳一起磨成的粉做成饼,三顿里面混个一顿吃。
因为这种栗米粗粮虽然不好吃,但是便宜量大,能填饱肚子,至少不会饿死至少可以活下去。
那几天白清婉都快吃得生无可恋了,她当时就在想,如果一辈子都只能吃这种东西,那就算能填饱肚子活下去,又有什么意义呢?
都说民以食为天,要是只能靠吃这种东西过一辈子,那妥妥就是天塌了啊!
很难想象,外婆家的人这段时间就是吃这个的。
王秀娘在灶房里面看到里面的食材时,眼睛都忍不住红了,心疼得不行。
她问:“上次我不是把金簪留下来了吗?拿完药后应该还有不少余钱吧?为什么就吃这些东西?”
大舅娘叹了口气说:“因为娘那段时间病得很重,就是去医馆开了药,回来吃了都没什么效果,最后在医馆花重金买了人参,用人参才把命给吊回来的。”
人参那是多贵重的东西,动不动就二三十两银子的,王秀娘留下的金簪子也没多重,估计买了人参就不剩什么了。
王秀娘喉头哽咽:“这么重要的事情,之前怎么都没人跟我说?”
大舅娘叹了口气:“你娘那性子,怎么可能让你知道?”
王秀娘一想也是,自从她嫁出去后,她爹娘就一直对她报喜不报忧的。
大舅娘是个老实肯干的妇人,她什么话都说,实心眼,很会为大家着想,跟大哥一样,是个十分靠得住的人,颇有点长嫂如母的感觉。
一起在厨房里面忙活的二舅娘就灵活一些。
她见状插话说:“小姑子你也别太心疼了,你要想好歹你给的金簪子救了娘的命,现在我们都好好的活着,只要活着,就是留得青山在不怕没柴烧,
家里没一个懒人,大家都是勤快的,这就这段时间苦难一点,等爹和大哥当算账先生的月钱结回来了,你哥哥他们在码头的工钱结算了,日子也就缓过来了,
我们再去开几亩荒地,多重点菜,这日子咋过不是过啊,就是没以前过得那么富裕而已,
日子不都是自己过的吗?只要人没事就行!”
二舅娘这话说得,听起来就让人觉得很舒服,说得可太对了。
白清婉心里也非常认同,她看外祖家的人,每个人都很不错。
现在的他们是经历一时的风浪,就算没有她的调味料,这一家子人不服输的劲头在,相信也是能很快缓过来的!
这时刚刚出门的徐氏回来了,手上还提着两条挺大的鱼,脸上终于有了笑容。
她笑眯眯的说:“不知道哪里传出去的,村子里好多人都知道我们秀娘回来了,姑婆刚刚来找我们,送了我们两条鱼,我们现在就把鱼给杀了吃吧。 ”
徐氏说着把两条鱼递给了王秀娘,同时递过来五个鸡蛋。
估计这个鸡蛋就是她刚刚拿细粮出去换回来的。
一家子都吃粗粮,他们留下来吃一顿饭却如此“奢侈”。
王秀娘心里更加不是滋味了:“娘,我们随便吃一点就好了,不用特意弄这些,要早知道你这样,我们就不留下来吃晚饭了!”
“要留,怎么能不留?你好不容易回来一趟,带了真多的东西,连一顿饭都不留下来吃,这像话吗?”徐氏佯装生气。
大舅妈和二舅妈也在旁边附和:“是啊,你们带来了这么多东西,哪能一顿饭都不留下吃,而且也没弄什么丰盛的东西!”
徐氏本来还想叫大儿媳去杀只王秀娘带过来的鸡夹菜的,当然是被王秀年和白清婉拦住了。
白清婉这个时候已经头发和衣袖都扎起来了,她查看了灶房的食材,心里想好要做哪几个菜了。
她对徐氏说:“外婆已经足够了,这些食材已经能做出很丰盛的菜了,你们就看着我给露一手吧!”
白清婉从刚刚就看到徐氏拿进来那两条鱼的时候,眼睛就亮了。
她一眼就认出来了,一条鱼是黑鱼,另外一条鱼是大头鱼,而且两条鱼的个头都不小,每条都有四五斤重。
王家村就紧挨在会经过双溪镇内的熟溪河旁,渔场资源丰富也是正常的。
她麻利的把两条鱼修理好,提前从骡车上拿下来一小坛酸菜,其实是她从系统背包里面拿出来的。