莫子卿多塞了一些柴火,把锅烧得冒油,这才把猪肉给放进去。
接着就是厨房里飘来各种香味,林秀兰没坐住,又进来看了看,这下她都舍不得出去了。
“要是有点酸菜就好了。”莫子卿觉得有些可惜。
“酸菜?是不是芥菜泡的那种?”林秀兰在一旁正好听到莫子卿喃喃自语。
“对!”莫子卿翻炒着锅里的猪杂。
“我记得你桂芬阿姨家之前说有一些,我去问问看。”林秀兰想到什么,急忙出门去。
过了几分钟,她急匆匆又跑回来,手里拿着一颗还在滴水的酸菜。
“妈,你帮我切一切,要切碎一些。”莫子卿没想到真的有!
等到酸菜下锅,林秀兰终于知道自己闺女要做什么了!
“这好香啊!”林秀兰看着锅里翻炒的酸菜跟猪大肠,她才发现那臭烘烘的猪下水炒起来这么香!
莫子卿看着另一个灶里的粥准备好,这才把留着的一碗猪杂给倒下去。
“妈,准备可以吃饭了,你去喊爸爸洗个手。”莫子卿回过头,也不知道顾景翊什么时候离开了。
“卿卿,这菜这么多,我们也吃不完啊!”林秀兰看到桌上放着好几盆菜,虽然是猪下水,但是她第一次看到这么多菜。
“你分一些去给桂芬阿姨,然后大队长那边也拿一些过去吧。”这一堆猪杂确实多!
从大中午莫子卿就开始忙着清洗,到晚上开饭的时间才可以上桌。
“卿卿......”林秀兰欲言又止。
“怎么了妈?”莫子卿看着自己母亲问道。
“这能好吃吗?”她怕等会送去不好吃就麻烦了。
“你尝尝不就知道了。”莫子卿不以为然,她害怕他们不够吃呢!
林秀兰跟莫建平对视了一眼,这才拿着筷子夹起了一块肥肠。
在莫建平跟莫子卿期待的眼神中,林秀兰突然笑了。
“卿卿,这太好吃了吧!”林秀兰第一次吃这么好吃的东西。
她突然觉得大肥猪肉不香了!
“真的假的?”莫建平看着自己媳妇的表情,半信半疑,他上次吃的还记得是什么味呢!
好吃真的谈不上!
“你试试不就知道了?我骗你做什么?”林秀兰回了一句话,继续又夹了一筷子。
“囡囡,这真的是猪下水做的?”莫建平尝了一口,忍不住瞪大了双眼。
怎么跟他想象中的猪下水不一样?
“咋样?”莫子卿看着家里人都喜欢吃,她也尝了一下。
“是不错!”莫子卿忍不住点了点头,这猪杂感觉没有后世味道这么重。
根本不用多加那些料,就已经很香了。
“我马上给他们分一些。”林秀兰迫不及待让大家伙都尝尝,这猪下水这般好吃!
“囡囡,你怎么做的这么好吃?怎么做的?”莫建平越吃越好奇,而且还停不下来。
他这么一问,林秀兰也看了过来。
“没什么特别的,就是清洗一定要干净,而且一定要舍得用油。”莫子卿其实也没觉得有什么诀窍。