周二何雨柱到厂里就显露出的困意，在办公室喝了点茶才去一食堂开会，然后又回到办公室眯了一个小时，中午也没有去一食堂炒菜露手艺，在各个食堂溜达了一圈，吃了饭才精神起来。
下午三点左右就接到了唐主任的通知，说明天部里的领导到厂里来视察工作，需要安排好接待工作，提前通知何雨柱做好准备，有可能会跟何雨柱谈话。
很快厂里的广播也响了起来，通知大家这个事情，让大家要打起精神来，在领导们面前展示出轧钢厂的良好精神面貌。
而后李怀德特意来食堂交代了一下：“第一个，你们做招待餐，一定要严格按照标准准备，不能超出标准，我们的领导那都是艰苦奋斗过来的；第二个，这次食堂也是领导们考察的重点，各方面一定要做细致！”
唐主任就跟何雨柱分工：“柱子，招待餐的事情就交给你了，你自己定菜单，川菜和湘菜各一半就行。我呢则去多检查两遍，可得把卫生先给搞好了。”
周三上午，领导们早早的就到了轧钢厂，让何雨柱不由赞叹：“这么冷的天，领导们都来的这么早，真是佩服啊！”这要是另外一个时空的话，估计得中午开饭的时间来了。
领导们先去了车间，先去看了新建的车间和老大哥援助的设备，了解了生产情况然后又开会听了汇报，等中午吃饭时间，也没有直接去包间吃饭，而是到了食堂大厅了解大家吃饭的情况，发现这个食堂的各方面确实管理的很好，领导们有两个是军队里出来的，夸赞道：“这个井井有条啊，跟部队里的食堂有的一比了。”
领导们进入这个包间之后，又特意叫何雨柱去打一些大锅菜，大家都品尝了一下，为首的领导好奇的问道：“这大锅菜可以啊，虽然没有桌面上这些味道好，但是你们看这切的菜粗细基本一致，味道也是很不错了，这都是一个厨师做的吗？”
李怀德就急忙解释：“不是，这是……”
领导立马就打断了：“不要你讲嘛，让食堂的那个何雨柱来讲讲，他可是名人啊，现在也是你们的食堂副主任了是吧？”
李怀德应道：“是的，我现在叫他过来！”
何雨柱还是显得有点紧张的，毕竟这个级别的领导自己是没见过了，以前自己可是连乡镇的领导都没见过，更高的领导就是电视上见过了。
“大锅菜啊我们做的好主要是因为有统一的菜谱，我们的帮厨都培训过，切菜基本都还可以了，而同时我把每个菜做的最好吃的方法给写下来了，写了一个详细的菜谱，这样可以保证我们四个食堂，每个人都是按照这个菜谱做的，大家都熟悉后就能做到味道基本一致。”
“这个方法好啊，你这个同志不简单啊！你这个菜谱可以给我们一份吗？”
“那当然没问题！”
何雨柱也不敢废话，只好干脆的应了。领导又表扬了一下何雨柱：“这何雨柱同志看着很年轻吗，手艺好、心胸也宽广，前途不可限量啊！”
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