农门的悠然生活

第147章 新菜

李清乐回道,“伯娘,我去牛叔家吃,昨天我都说好了。”

“那成,你和小磊去吧。”

“哎!”

楚夏也跟着出来,对李清乐道,“晚上留着肚子回来吃新菜。”

“知道啦嫂子。”李清乐朝她摆摆手,又对李松柏说了声就跟着赵小磊走了。

“小夏你看看,是这样的不。”李松柏砍了一节竹筒下来,跟平常他们喝水的竹筒差不多。

楚夏点点头,“可以,爹你帮我砍十截左右就行。”

“行。”说罢李松柏又低下头砍竹子。

灌小肠可不容易,楚夏也是第一次做,姜春兰便教她怎么弄。

“之前我们做的那香肠,都是肉块,也没见过你这样的肉泥塞进去啊。”姜春兰有些好奇。

“这个也是香肠的一种,不过比腊香肠要方便些。”楚夏解释道,“等会灌好了扎些小洞,再挂起来风干几个时辰,然后凉水下锅煮,煮出沫就说明熟了,捞起来切片吃也行,一整根烤着吃也行,还可以炒菜吃,煮汤吃都可以。”

“哎呀,那听你这么说这香肠确实是方便的多,正适合咱们店里,那些赶路的还可以买些带路上,热的时候直接吃,像冬天烧点水烫热了是不是也能吃?”姜春兰喜滋滋的说道。

楚夏点点头,“你说对了,就是这样,”

“那这个方便面饼呢?又怎么吃?”姜春兰指着放在竹篮里控油的面饼问道。

“我们夏天不是晒的有菜干吗?娘你帮我拿点白菜干和胡萝卜干来,等会我做给你看就知道了。”楚夏笑嘻嘻的说道。

恰好这时李松柏也拿着竹筒进来了,“弄啥好吃的呢,我都饿了。”

楚夏接过竹筒放菜盆里泡着,“等会就能吃上了,再等一会。”

姜春兰拿来菜干,楚夏切碎之后放进小碗里,又拿了碗来弄调料,放一勺辣椒油,一点盐巴,一点酱油,切了点葱蒜沫。

这样弄了三份,再将面饼放碗里,楚夏又烧了开水加碗里泡。

楚夏拿了盘子盖着碗上,“这个叫方便面,赶路的可以带在路上吃,只需要开水泡几分钟就可以吃了,不过现在我还没想好怎么装调料,咱们先试一下味道。”

“这个好,方便的很,赶路还能几分钟就吃上汤面,不错不错。”李松柏竖着大拇指夸赞道。

姜春兰也点头笑着,“夏夏你这都是怎么想的?我看你这两天就在纸上写写画画,居然就能想出这么多好东西。”

“要不说是秀才教出来的闺女呢,就是聪慧。”李松柏乐呵呵的,“那这个竹筒你打算做啥?”

楚夏指了指一旁泡着的糯米,“做竹筒饭,下午糯米泡的差不多了就可以做竹筒饭了,竹筒做出来的糯米饭各位清香,不过就用大米也可以,等会我们做两个米。”

“行行行,哎呀,这方便面可真香,比汤面还要香啊,是不是可以了?”李松柏迫不及待的拿了筷子,掀开盘子,一瞬间,泡面的香味扑鼻而来。

姜春兰闻到香味也感觉饿了,“的确香,是不是因为炸过了?”

楚夏打开剩下两碗面,拿了筷子把方便面拌匀,“是啊,爹娘,可以吃了,你们先试下味道如何?”

楚夏期待的看着他俩,她咽了咽口水,也不知道这样极简版本的方便面,味道咋样!

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