当然，食材可以按自个儿的意思，尽情搭配。
调成一盆，加入盐、酱、醋等佐料，在铁饼煎锅上一摊，规格是一成年人巴掌大小，半厘米出头厚度的野菜面饼，正面煎三分钟，反面煎三分钟，就可以吃了。
那叫一个鲜、艳、嫩、脆，而且还焦黄焦黄的，让人食欲大开。
关键，它还绿色健康。
可这样食材较多、准备和制作比较复杂的面食，并没有上面单推荐位，点击量也不是太高，只是偶有制作，也只能算是面食师的兴致所来之作。
当时，董赫觉得这样一种面食，如今还要保留，这相比世面上常见的火烧、煎饼果子等，不仅价格高，制作时间还长，而且，只是比上诉几种美味好看一些，好吃一些，在快餐成风的今天，没有推荐，甚至也没有保留的必要。
但现在想来，却是自己的无知和格局太小。
这个确实不是常见面食，更不是火热的品类，但却是面食大师水准的一种直接体现。
可如今，董赫这件事情，却答应的也太过轻率了。
暂不管董赫去董记面馆问自己的师傅董承乾，董老爷子会不会把量化精准的细节，甚至还有《董记面食全谱》给他看，首先，董赫这种行为，完全够得上是公然去窃取董记面馆的商业秘密了。
虽然，在这种口口相传、言传身教为核心的华夏面食界里，不要说商业秘密，就算是师徒的概念，也基本上淡化了。
这种淡化，已经体现在了董承乾和董赫的关系上，就算在董承乾的父亲董坤源这一辈，那董坤源原来带的那一帮面食师，那自然都是徒弟了，甚至有跟董坤源年龄相若，甚至比董坤源年长几岁的，自然也是徒弟。
而到了董承乾这里，却基本上是，来董记面馆学做面了，打工了，工作了，这样的字眼了。
而师傅和徒弟，都被有意识的忽略和淡化了。
面食行业本身，已经在渐渐的发生着巨大的变化。只是，身在其中的人，或者不以为然，或者，并不觉得有什么不妥。
这种变化，就这样潜默移化的，一日一日进行着。
……
董赫登门到董记面馆的时候，董承乾依然微笑相迎，随着年龄的增大，董承乾也越来越能理解了董赫的选择。
毕竟，三晋面食给他的，是自己几乎十年才能给的。
就算是自己亲儿子，面对这样的职业抉择时，敢说不心动吗？
看来，也怕是未必。
而崔凌玉却有点儿看不上董赫，对董承乾支开她的话，她一概不理会，她到底要看看，这个董赫，黄鼠狼给鸡拜年，到底来干什么？
别看董赫不擅言谈，但不擅言谈的人，往往都比较直接，每一句话，都直指向目的。
“董叔，我想跟你了解一下，你们那个量化精准的政策，还有，你的那个《董记面食全谱》能不能，也借我看看啊？”
能够直接说出这样的话，不是脸皮太厚，就是完全无知。
而董赫，恰好就是无知法盲的那一个。
