尚食:紫禁城的美味爱情

第2章 留差

半个时辰后,尚食局庭院的厨艺比试也迎来了终点。

典膳方含英将子衿、紫萍、月华三人引到两位司膳面前。

“二位司膳,此三人各有所长,评官也难分优劣,还请司膳做主,从中择出头名。”

众人一瞧,子衿做的是扒三白,苏月华是炒肉丝,殷紫萍的则是一盘金包银。

胡司膳往三道菜品上瞥了一眼。

“都是看似简单却很考验功力的菜,不过高下难分……倒是从未有过!”

话未说完,就被王司膳打断了:“你们三人可知晓,何为饮馔之道?”

苏月华略一思忖,第一个回答。

“世人皆以诗文绘画为艺术,不错,一幅好画、一首佳词可流传千古,但我以为,民以食为天,食之道,乃天之道,手艺高超的庖人可化庸常为神奇。我入宫,正是为学习真正的饮馔之道,烹制亘古未见的盛宴,成为天下第一的名厨。”

众人意外于她的豪言壮语,一时都震住。

大家在后边交头接耳地议论,只觉得苏月华好大的口气!

王司膳看向殷紫萍,殷紫萍毫不犹豫:“我是市井出身,只知在饥荒之年,一碗米汤,便可救人一命!当今天子,更是崇尚简朴,体恤民生。所谓制膳,便是用最廉价的食材,烹制足以饱腹的美味。那些所谓名馔盛宴,不过奢靡浪费,徒增虚名罢了!”

闻听此言,苏月华看向殷紫萍,殷紫萍眼带挑衅,二人之间顿时火光四溅。

王司膳目光落在了子衿身上。

“你呢?”

子衿笑意晏晏,半真半假道:“若我不入宫,我爹就要逼我嫁人啦!”

顿了顿,又一脸认真道:“所以,我有非入宫不可的理由!”

院内众人顿时哄堂大笑。

旁边的殷紫萍一脸鄙夷,苏月华则只是摇头叹息。

子衿唇畔漾笑,对此不以为意。

王司膳突然发话,厉喝道:“此三人,一并逐出宫去!”

此话一出,这三人连带着院内其余一众人登时惊得瞪大了眼。

胡司膳皱眉,低声向王司膳:“他们三人烹饪技艺皆算出挑,为何未通过复验?”

王司膳没有理会胡司膳,冷厉目光扫过三人。

指着殷紫萍斥责道:“你,世间名馔盛宴,全都通晓了么,既是没有,怎敢轻易出言诋毁。”

接着又看向苏月华:“还有你!小小年纪,恃才傲物,你懂什么是饮馔之道,更遑论天下第一?”

最后,视线定格在子衿身上:“至于你,心不正,则意不诚,宫禁森严之地,满口荒唐之言!全都逐出去!”

三人骤然变色,齐声道:“王司膳!司膳大人!王司膳!”

宦官上前,将三人往外拖。

殷紫萍大惊,一下子拜伏在地。

“司膳大人,是我错了,今后一定改过!您不要赶我走!求您,我一定要留下,求求您,给我一个机会!求您宽恕我,不要赶我走!”

她冲着王司膳重重磕头,额头瞬间青紫一片。

子衿不忍,上去搀扶,却被殷紫萍冷漠推开,幸好苏月华及时扶了一把,才没有摔倒。

胡司膳面露难色。

“她们皆是可造之材,当真不可饶恕么?”

王司膳眸中闪过一抹厌恶,漠然道:“送走!”

宦官们上前带人,苏月华一把推开他们,清高道:“别碰我,我自己会走。”

殷紫萍跪地不起,目光坚定。

“我不走,我绝不离开这儿!我不要走!放手!你们放开!”

子衿并不求饶,径自往外走,这般从容镇定之态看得胡司膳满脸惊奇。

眼看他们都要被迫离开,方含英却突然目露惊喜。

“孟尚食,您回来了!”

孟尚食走到廊下台阶处,扫视众人,平静道:“圣驾回鸾,刚接到谕旨,今夜宫中大宴群臣,城外犒赏三军,光禄寺、尚膳监皆措手不及,急命尚食局协力筹办。凡今日参与复验者,暂且留差!”

殷紫萍等人一听这话,脸上露出惊喜之意,连忙道谢。

午后,尚食局大厨房内。

三位典膳及四个掌膳带领女使、宫女们在准备重阳夜宴的物品。

有人在做迎霜麻辣兔、糟瓜茄,还有人在制作各式菜蔬,厨房里一派忙碌盛景。

子衿三人从未见过如此场面,全都惊呆了。

方含英耐心向三人介绍起了尚食局的女官的品阶和分工。

待介绍完这些,她又顺口补了句:“你们到底能不能留下,还得看自己的本事。”

这时,殷紫萍急忙问道:“方典膳,宫中不是要举办重阳宴会吗?”

一旁的典膳闻宴桃听后,噗嗤一声笑了,她随手一指。

“你的活儿啊,在那儿呢!”

三人顺着她指的方向望去,不远处是堆积如山的盘碟与成捆待清洗的菜蔬。

半晌后,三人便高卷起袖子,坐在角落里刷碗洗菜。

闻宴桃走过来,吩咐苏月华:“你的菜很见功力,胡司膳另有安排,随我来吧!”

苏月华应了声是,跟着闻宴桃走了。

望着两人离去的背影,殷紫萍愤恨不平,一不小心被瓷杯划破了手,疼得龇牙咧嘴。

子衿将干净的手绢递过去,让她包扎伤口,自己的手埋入木盆中,卖力清洗。

殷紫萍不由更生气了。

“你怎么还笑得出来!”

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