等蒋晨瑞回来再和他商量一下，蒋晨瑞最近又开启新的销售模式，每天忙得见不到人。新的推销方式又给凉皮带了新的销售模式。
蒋晨瑞将凉皮推销进了沙湾镇的三家酒楼，这样去酒楼吃饭的客人也能品尝到凉皮。
参照京都酒楼的方法，蒋晨瑞让酒楼在装盘上下一点功夫，酱汁也可以由酒楼提供自己的独家秘方，这样食客都认为酒楼的凉皮做得更精良。酒楼售卖的凉皮10文一份，蒋晨瑞只提供净凉皮4文一份。光是沙湾镇三家酒楼每天的供应量就在200份左右。
沙湾镇的朱记饭庄也从蒋晨瑞这里定了50份，朱有前没有自己调制酱汁，价格和李二勇卖的一样。这样的话小食摊每天收摊后想吃凉皮的还可以到朱记饭庄，效果也还很好。毕竟能去饭庄吃饭的人也不差几文钱，夏日有了凉皮的酸辣让人有了胃口。
蒋晨瑞今天去了云山寺，不过他没有和李正元在山下摆摊。而是专程带了20张凉皮上了山，山上进香的人很多。蒋晨瑞先给佛祖烧香叩头后，就溜到寺庙斋堂去，先找到了小师父，凭借他三寸不烂之舌成功说服了小师父。
小师父带着他找到了云山寺的智行法师，智行法师是负责斋堂事宜的。蒋晨瑞开启的游说模式在智行法师这里碰了一鼻子灰。智行法师的一言一行都严格遵循章法，平素最看不上的就是蒋晨瑞这样油嘴滑舌之人。
智行法师不想和蒋晨瑞多说，厉声说道：“智恒，智空，请这位施主出去，闲杂人等不要随意带他出入膳堂。”又对着把蒋晨瑞带过的小师父净明说道：“净明，今晚你打扫完斋堂后将经书和寺规抄写五遍。”
说完这番话，立刻有两个僧人客气但不失威严的请蒋晨瑞离开。蒋晨瑞先对净明小师父表示抱歉，然后背着竹筐准备下山。智恒、智空两位师父很是负责，生怕他找不到下山的路，一直跟着他寸步不离。
快到寺院大门时，遇见了一位年长的僧人，站在蒋晨瑞身边的两位僧人连忙行礼道：“释空师叔好。”
释空法师是主持的师兄，平素也喜欢和上山进香的香客攀谈。看到蒋晨瑞就问道：“这位施主，今日前来所为何事？”
蒋晨瑞大喜，就把和智行法师说过的话又说了一遍：“法师好，我家是大石村的，这是我家自己做的凉皮，想请各位法师们品尝。我们小户人家，香油钱捐得不多，但对佛的敬仰之心意满满。凉皮是面粉所做，酱料都是素食，希望在这炎热的天气里为师父们带去一点凉意，师父们为黎明百姓诵经讲法也颇为辛苦。”
释空法师见的人很多，也知道蒋晨瑞醉翁之意不在酒，不过他也欣赏蒋晨瑞的这份胆识。于是又详细问了凉皮的吃法等等，然后他直接带着蒋晨瑞找到了主持释能法师。
此时智行也在主持的院中里，又见到了蒋晨瑞，智行法师的面色带着愠怒。不过碍于释空师叔在场，他没有说话。主持听完蒋晨瑞的话，就让人将凉皮拿到膳堂去处理了。
主持说道：“蒋施主，老衲与你有缘，送你一句但行好事，莫问前程，世间一切，皆有因果。阿弥陀佛。”
说完后释能法师就进了禅房并关上了房门，蒋晨瑞连致谢的机会都没有。智恒、智空再次尽责的陪着蒋晨瑞下山，不过这一次的态度就和蔼了很多。
