第31章 布局
时间还早，店里只有几个伙计在擦桌子，打扫卫生，并没有客人光顾。
黄掌柜靠在椅背上，盯着放蘸酱的柜子，陷入沉思。
虽然与伊琳才打过两次交道，见过两次面而已，但黄掌柜感到伊琳这小姑娘不简单。
别看她不过十二三岁的样子，但她言谈举止稳重，心思慎密且聪慧。
到底是什么，才会让伊琳教达儿，要多调制两罐蘸酱，并且特意要求找赵管事来保管呢？她发现了什么？她到底是谁？来清香阁教做菜，真的仅仅为了达儿吗？
黄掌柜喝了一口伙计泡好的茶，抬头看着天花板，继续想。
凭伊琳的本事，没必要盯着清香阁啊，随便上哪儿，都能帮助达儿的。
可是，他们看起来又不像坏人，如果想搞垮清香阁，完全没必要弄出保管蘸酱这一出。
“黄掌柜。”赵管事快步走来，打断了黄掌柜的沉思。
他附在黄掌柜耳边，轻声说了几句。
黄掌柜听罢，点了点头，低声说了句：“盯着点。”
厨房里，达儿已经调制好了第三罐蘸酱。
由于他来得早，厨房里没人知道，他刚才已经调好了两罐蘸酱。
“孙师傅，您尝尝，这蘸酱和昨天的味道一样吧？”达儿舀起一小匙蘸酱，笑着请他的红案师傅品尝。
“嗯。”孙师傅尝了一口，点了点头，“一模一样。”
“黄师傅，您也尝尝。”达儿笑着扭过头，对旁边的另一位红案大厨黄师傅说：“若是没什么问题，我就将这蘸酱放到橱柜去，然后先走了。”
“好。”黄师傅也尝了一口，说：“你走吧，这酱和昨天的味道一样。我帮你放到橱柜去。”
他们都没注意到，角落里一个正在做糕点的人，貌似不经意地抬起头，往黄师傅放蘸酱的橱柜看去。
达儿脱下围裙，洗了手，和旁边的人打了声招呼，笑着走出厨房。
在大堂，达儿看见黄掌柜坐在柜台后，就径直走过去，说：“黄掌柜，我就先走啦，下午尽量早点回店里。”
“嗯，不着急，你和家人好好走走逛逛，聚一聚。”黄掌柜没太多表情，看不出心情。
达儿往前一步，低声说：“那两罐蘸酱，我贴了封条，上面做了记号，写了一个很小的‘达’字。您取出来时，注意看一下封条上的记号是否完好。”
然后，他笑着高声对黄掌柜说：“谢谢黄掌柜！”说罢，走出了清香阁。
老钟头坐在柜台后面，静静地看着他们，什么也没说。
达儿走出清香阁，就往吴信顺他们入住的客栈走去。
昨晚，他的家人就住在堂胜客栈。
这家客栈离清香阁很近，就隔了一条街，走个百来步就到了。
达儿到客栈时，全家人都起床了，正在客栈的餐厅里吃早餐。
热乎乎的肉包子，还有豆浆馒头，王氏赶紧招呼达儿坐下来，一起吃。
这早餐，可比他们在家吃的强多了。
达儿坐下来，拿起一个大包子，塞进嘴里，边吃边问：“这客栈怎么样，昨晚你们睡得好吗？”
