农女致富手册

第4章 烤鸡

王氏被吓得在桌下直按住钱满的手,自从钱满醒来后,脾气都变得暴躁了许多,王氏以为是钱满受了极大的委屈从而再也不压抑自己的脾气了,毕竟都从鬼门关中走来一遭,人要改变也不是什么不正常的事。

钱满自是不怵,反问道:“你们不信大可以试试看,到时候做不成官了的也不是我。”说完,钱满看也不看她们什么反应,自顾自低着头扒饭,一边还让王氏多吃点。这顿饭母女俩倒是吃了个肚饱,尤其是后面再没人在耳边叨唠个不休,想必这段日子李氏她们都会收敛一番,只是等自己头上伤口一长好,李氏可能就迫不及待来算账了。

果然不出钱满所料,头上裹着的伤布一脱,李氏就开始分活给钱满了。“你也休息了这么久了,如今伤好了,家里的活自然是要分给你们干。猪圈里的猪草快见底了,今日你去山上割些猪草将猪食槽填满。”猪食槽那么大,钱满一个七八岁的小孩将它填满,这得来来回回多少趟。

“填不满就没有饭吃哦。”每次在钱满受欺负时,钱雪总能及时到达现场开始冷嘲热讽。钱满巴不得不待在钱家,反正自己爹天天不是下地就是在给别人干木活,王氏则是天还未亮就上山砍柴去了。钱满想着自己现在上山,或许还能碰上自己娘亲。

凭着原身的记忆沿着山路往上走,太阳越来越大,钱满本就为自己暗黄的皮肤苦恼,如今在太阳底下晒着,钱满深怕自己肤色越来越黑。猪草砍几下就休息一会儿,到现在筐里一半都没到,钱满也不想着去找自己娘了,干脆在树荫下就地一躺,嘴里叼着根狗尾巴草看着远处的天空发呆。

林中风声簌簌,吹得人昏昏欲睡。钱满双眼大阖之际,突然看见一只山鸡往自己这边跑来,钱满坐起还来不及躲闪,山鸡一头撞在了她怀中,这天底下还真有白得的午餐啊。钱满轻松抓住山鸡脖子,想着来古代这么久了还没好好开个荤,这下可以尝尝正宗的山林野味儿了。

钱满兴致勃勃,杀鸡这事对她一个医学生来说可不就是手到擒来吗?随意找块空地,一刀将鸡脖子切开个口,将血放干净后,开始拔毛。拔毛可是个技术活,钱满费劲吧啦半天,鸡毛没少几根。这会儿,林中传来了王氏叫她的声音,这下好了,这些细致活没有谁能比王氏干的还好了。

钱满兴奋地站起来挥着手,“娘,我在这里,你快过来。”王氏背着满满的一筐柴火走过来,看着满地鸡血,有些难以相信自己女儿不仅能捉到山鸡还敢杀鸡放血。

“娘,咱们中午别回去吃饭了,我们中午就吃烤鸡,行吗?”钱满与王氏打着商量,其实她也知道,王氏肯定会同意,毕竟山鸡也是稀罕物,自己女儿大病初愈也是要用些肉食来补补。王氏不假思索地点头,放下柴火就来给山鸡拔毛。

有了王氏的帮忙,山鸡很快就处理好了,只是自己随身也没有携带一些调味品,这样的鸡烤出来也少了些风味。钱满想着这山中定会有些野果子,野果子的酸甜也能给鸡入味,在王氏的指引下,钱满拾了不少野果。突然,她在一片绿色的草丛中发现了一株株红色果实,那不是茱萸果吗?此时的辣椒还没传入中国,中国古代本土的辣味就靠茱萸果来提供,只是看着王氏一脸的疑惑,难不成在这个时代,人们还没发现茱萸能提供辣味。难怪每日在钱家的饭菜中都没有辣味,清淡的很,一开始钱满还以为是为了照顾家里谁的口味。

钱满往随身带的布兜中放了不少茱萸果,这个布兜是她娘给她缝的,因为钱雪拿着自己长兄从县城给她带的荷包来钱满面前炫耀,王氏不忍心看着女儿眼巴巴别人东西,用破布给钱满也缝了个类似荷包的布兜。这会儿布兜就派上用场了,里面装了满满的野果和茱萸,王氏虽然不解,但是看着女儿开心,她也帮着往筐中装了不少茱萸。

“娘,这个红色的果子尝起来辣辣的的,你试试看。”钱满不敢直接说出茱萸名字,不然王氏一问钱满如何知晓这种果子名字,钱满一下也答不上来,唯一的说法只能是自己曾经在山上尝过这种果实。

“妞妞,这果子娘知道,不过大家都说吃起来口中麻麻赖赖的,涩口的很,这也能做什么烤鸡的调料吗?”

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