“小青啊,你怎么又在看书?”佟佳来找林言青的时候,一推门就看到她坐在桌前,哦,今天不是单纯看书了,还在本子上写写画画的。最近天天好友都是一幅掉进书里的模样,恨不得24小时钻书里。
旁边钱茹玉也在拿着一本书看。
“小姨,你怎么也在看书?”
“也没事干,多学点东西总是好的。”对着钱茹玉温柔的笑颜,佟佳不自觉就放低了声音。
“今天队里杀猪,你们要不要去看?回来在看书吧,也出去散散心休息一下,劳逸结合嘛。”
“林医生,钱同志,你们也来了啊。好些天没见着你们了。”翠花婶儿见几人过来凑到她们身边来,“今年队里的猪挺肥的,等会儿我让给你们也留点好肉。”
这是在商量办养殖前,春天的时候林言青她们还没来那会儿就分配的养猪任务,翠花婶儿作为其中一员,辛苦伺候了一年,分肉的时候是能优先选的。当然,作为大队长媳妇就算不是她养的猪,凭着好人缘,这选肉也不会让她吃亏,现在这么说是特意关照几人。
来看热闹的小孩子被捂住眼睛,凭着想象在猪嚎声中呼喊着,嘈杂的声音混在一起让冬天的冷空气都沸腾起来。
“放血了!”杀猪匠一声吼,机灵的人家都拿着盆上前去,盆底事先放了盐,方便接好的猪血能凝固起来不易坏,接猪血就全看手速,抢的快的能多接点,不过都控制住恰当的范围内。
杀猪匠手起刀落,把一头猪按部位分割好,由计分员对着花名册,按公分多少来领肉。
四个人凑在一起分量也不小,她们主要领的是瘦肉和排骨,没必要为了点肥肉招人恨,她们还可以去县里打牙祭,队上人家肥肉多一点大一点炼了油出来指着这过一年呢。
“你们腌菜吗?杀了年猪也要开始腌菜了,婶儿家里今天腌泡菜,你们要是腌就来家看看,这冬天时间长,到时候下了雪可没菜吃。”翠花婶儿拎着自家的肉快分开的时候问道,都是些年轻后生,估计是不会腌菜。
放好东西,被沉迷学厨的佟佳扒拉上,几个人来翠花婶儿家学习腌菜。
这边冬天腌菜,有把大白菜撒盐压石头腌成酸菜,有萝卜白菜切条加盐醋泡椒辣椒腌制成咸菜,还有辣白菜酸黄瓜嘎嘣菜。
地里堆着码好的菜,洗大瓮小缸的,切菜的,配料的,白菜的清香调料的混杂,院子里有条不紊的忙着。
“翠花,在家不?”院外有人张望着。
“谁啊?在家呢,进来就行。”翠花婶儿一边铺菜一边给佟佳传授技巧。
“忙着呢,要我帮忙不?”进来一位年纪大的妇人,在院子里手足无措尴尬的站住无从下脚。
“嫂子啊,你咋来了?爹娘还好吧,家里出事了?”翠花婶儿给佟佳交代完,冲了把手把人带进屋去说话。
“都好着呢。”在屋里看到院子都在忙没人注意,妇人挨个瞅了一圈,在钱茹玉身上多停留了一会儿。
“小妹啊,听说你们队里有个赤脚医生本事还不错,是哪个啊?”
“咋,谁生病了?”