剩下的三个人中排除了一位年纪大一些的,38岁了吧,确实我也不想害人,这行当就是吃青春饭的,她这个年纪即使我聘用了她,过一段时间她自己都会做不下去的,毕竟现在的客人就是这么挑。
一个是20岁的初中学历的妹子,叫袁媛,在工厂里上班三年多了,性格开朗,觉得自己不能就这样一直在工厂里耗光自己的青春,从小就对喝咖啡的人很羡慕,觉得自己要是做咖啡师是很酷的事情,慢慢的成为理想了,不过没有学过,正好我这边招人她看到觉得是个机会,觉得实现理想的机会来了,凌俪的观察这个丫头比较机灵,做咖啡不需要多高的学历相反兴趣倒是更重要些。
还有一位是去年刚高中毕业的丫头,叫杨娇娇,农村人上学迟,今年虚岁19了,跟着姐姐到城里来找工作,找了几个进厂的工作都是因为她年龄小给的工资比别人低很多,心里不平衡,对进工厂有抵触情绪了,看到广告觉得这个工作好,能学到很多东西,见识很多没见过的事情,茶艺师很高大上啊,想想都美,哈哈。
我们俩最终决定让这两个丫头过来试用一下,不管哪个行业对于有兴趣的择业者都偏好,再者说,给有理想的人实现理想的机会同时也能解决我们的用工岂不是两全其美吗?
随机电话告知了两个丫头,不出所料,她们都很开心并表示明天一定准时到岗。
我预计店里不能少于5个人,准备7个人最好,对于用人我这两天观察了一下,觉得不能太抠唆,要让大家既能紧张的工作又不能太辛苦,还要有紧迫感,保持竞争性,现在连同之前的两位加上新招聘的三人刚好五个,当然下面有合适的可以再招两个,目前这几人用用看,如果有不合适的也不能一直带病上岗,一个消极的人会影响整个团队的,当然能够积极的工作最好了。
新招的两人连同凌俪一起放进团队里跟着外援们一起学习,人员多了工作起来也就不那么紧张了,正好让外援中我熟悉的技术好的人抽空分批培训,教的时候我一直也在旁边学习着,发现技术上凌俪不论是咖啡还是茶艺都能完全掌控,但是她也还是虚心的在学习着,不着急,这几个外援我请都请来了要物尽其用啊,要榨干她们!哈哈。
新来的两个丫头更不要说了,求知欲满满的,既勤快又机灵,还又很听话,确实,我目前为止对这次找来的三个人很是满意。
店里小芳她们俩懒散惯了,给我的感觉这几天突然的忙碌有点适应不了,技术上面来说只能是掌握了一些基础,不算很精通,不过也能说得过去,最多以后让她们多做做服务方面吧,这两人我目前还是想用下去,毕竟她们也算是这个店的老人了,跟过几任店主,归属感应该比其他几人强的。
应聘电话还是有点的,不过进一步面谈的基本上寥寥无几了,不过我也不是那么着急了,现在人是够用了,招人肯定还是要招的,不过渠道不一定就是通过外部了,凌俪的例子告诉我:通过熟人介绍的也是一种渠道。
不过我还是在门口贴了一张招聘海报,这样做的目的有两个:给客人感觉我们很忙,人手都不够用了,还有就是给员工一个紧迫感,不好好工作会有人替代掉的!