四合院前传,轧钢厂风云

第180章 何大清的安排

何大清见易中海尴尬的低着头,叹了一口气,然后摆了摆手,“算了,我都给你一次性说清楚吧。”

“这油、盐、酱、醋,你都要再出去买,就算一盘菜一两油,也要20多斤,我相信你们家里肯定没有。”

“别觉得多,这些海货如果煮汤和清蒸还好,要是红烧、香煎、葱爆等法子,油少了不好吃的。”

“盐五斤到十斤就够了,醋和酱油也差不多要十斤左右。”

“光这些还不算什么,你办席面儿,要不要酒喝烟?”

“酒你一桌最少要十五斤,一个客人一斤半的酒还算是少的,毕竟你这明天的菜多。”

“到时候光慢慢的吃菜,互相敬酒,还不一定够。”

“烟你要不要一桌来一包?”

“还有这大冷天的,在院子里吃饭,你也看到了,今天老袁家那是没一个桌子下面都放了一个火盆儿,然后用于取暖的。”

“不然坐在桌子面前,下面腿上、脚上冷飕飕的,吃个啥饭啊?”

“还有你们家这要做两百多个菜,光院子里今天袁家搭建的三个灶肯定不够。”

“袁家今天海货不多,不需要做的那么精细,基本上都是大锅菜。”

“你们家这不可能一锅做14桌的菜吧?这菜还刚下锅,那边桌子上就吃完了,那还吃个球。”

易中海听了何大清的话,很是感激,上次认亲宴,虽然只有两桌的客人,可是何大清也是提前给说了很多,让自己没丢丑,这回又是这样。

“老何,万分感激,多的话我也不说了,你今后有什么事,只管找我。”

“能做到的,我绝不推辞,本来这些事我是不懂得额,你一说,我心里就亮堂多了。”

何大清听了易中海的话,也感慨不已,他知道易中海说的是真心话,反正自打易中海住进院子一来,还真没做过什么不妥的事,算是一个好人吧。

“老易,感谢的话就不用说了,都是邻居,以后你们两口子帮忙照顾一下柱子跟雨水就行了。”

“接下来我继续说你们还要准备什么。”

“首先你还要跟各家打好招呼,明天借用人家的桌椅板凳,碗筷儿等家伙事儿。”

“当然还要借火盆儿和炉子,火盆儿我们院儿估计还凑不齐,你还要去邻居院儿的找,煤炉子用来煲汤,需要瓦罐慢慢的炖。”

“后面你还要去买鸡鸭回来,你不是说还要每一桌加上鸡鸭么。”

“最好再买上20斤的豆腐,这个明天早上去买新鲜的。”

“再买个20斤的粉条和20斤的酱菜回来,到时候做菜用。”

何大清絮絮叨叨的说着,易中海在心里默默的算着。

不一会儿易中海又尴尬的笑了起来,“老何,你再等一下,你说的太多了,我记不住。”

“我进屋去找张纸出来,好好的记下来。”

“到时候买回来一样,划掉一样,不然容易整忘记。”

何大清听着易中海的话,忍不住翻着白眼儿,最后扶着额头,深吸了一口气,“行吧,你去弄去,真是造孽啊,咋不早点记下来?”

贾东旭和老太太在旁边低着头强忍着笑,可是何雨水就没什么顾忌了,咯咯地笑起来,清脆的声音,让易中海简直想钻进地缝里去。

易中海连忙拄着拐杖,一瘸一拐的跑进卧室去了。

与易家不同的事,袁家这边也还在谈论着易家的事,气氛不是太好。

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