四合院前传,轧钢厂风云

第180章 何大清的安排

过了半个小时,何大清和贾东旭抬起头来。

而地上的食材也分门别类的堆放好了,像木耳、香菇之类的干货,都放在了桌子上。

何大清看着地上的食材,满意的点点头,然后走到炉子边坐下。

易中海这时候赶紧给何大清倒了一杯水,放在何大清的面前,然后示意贾东旭自己倒茶。

刚才在贾东旭跟何大清忙乎的时候,易中海就泡了一壶茶,提前准备着。

何大清端起茶杯,轻轻的抿了一口,然后深深的吐了一口气,脸上也带上满足的笑容。

“老易,让你破费了,这可是好茶啊,你实在太客气了。”

易中海听着何大清的夸奖,脸上挂上一丝得意,但是嘴上还是很谦虚的,“老何,多谢你的夸奖。”

“这还是上次回老家从山东带回来的茶,在我们山东就是崂山茶。”

“对于普通茶客来说,比不得龙井、铁观音、雀舌、毛尖、普洱之类的出名。”

“但是也独有一番风味儿,算得上不错,你好好尝尝。”

正所谓礼下于人,必有求之。

何大清知道易中海的意思,又端起茶杯喝了一口,然后慢悠悠的跟易中海讲起还需要的东旭。

“老易,你这大菜准备的都挺全乎。”

“可是调料都没有啊。”

“比如葱、姜、蒜,还有花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、白糖、醋、酱油、茴香、香菜。”

“这些还都是常用的,你自己出去都能买到。”

“剩下的还有我们厨师自己自备的秘制调料,这就不需要你操心了。”

何大清一连串的材料报出来,让易中海一阵头大,从前还真没经历过这么大的阵仗,也不会做菜,只以为买菜回来就行了。

这下易中海焦急的问起何大清来,“老何,这些都需要多少的量?”

何大清认真的看了易中海一眼,“老易,你别着急,天桥市场很好买到,在那些调料铺子,一次性都能买齐。”

“葱姜蒜各最少按十五斤的准备,醋和酱油也最少要十斤。”

“其他的调料都是干货,有个五斤就差不多了,有剩下的,你还能在家放着下次用。”

易中海这才放心的点了点头,然后又好奇的看向何大清,“对了,老何,还有什么要准备的?”

何大清噗嗤一笑,“我发现你们来那个口子天天过糊涂日子,简直是不食人间烟火啊。”

“这14桌,每桌20个菜,一共就是200多道菜,你算算要用多少的油和盐?”

“这些估计你们也没谱吧?”

“你们是咋长这么大的?”

“以前家里办席面儿,你们没经历过?”

易中海这才尴尬的笑了起来,不停的挠着头,说实话,易中海两口子还真没经历过。

以前易中海在家算是少爷,还不是家里的长子,年龄又小,没什么经验,自然家里办事的时候不会让他插手。

李兰也差不多,在娘家的时候,虽然是家里大女儿,但是以前李家的男人都还齐全,有家里的大人和长子出头,哪会让李兰操持这些大事?

虽然这些药到了婆家会慢慢经历的,可偏偏来那个口子17岁就家破人亡了。

后面逃亡北京城,又因为长期没有孩子,受到排挤。

自然就不懂这些大场面的操持过程。

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