接着顾汐又去买了金针菇、莲藕、油豆腐等等。
其实有些做香锅的材料已经买好了，顾汐进今早出来只是买一些没有的东西。
买好了之后，顾汐拿着东西就赶紧回店里了。
回到店里的时候，江枫和顾母她们都在厨房里忙活，灶火上已经开始蒸第一批的糕点了。
顾汐把东西放在厨房灶台上后，就赶紧去帮顾母她们忙活了。
几个人把全部面团包好之后，顾父和顾浩把早上拿回来的肉处理一下。
顾汐则在想要找一个什么样的东西放香锅的原材料，她坐在桌子上拿笔用纸张画着要用到的器皿。
顾汐想找人打造一个方格子，然后再用几个方形的盘子装上菜，放在格子上，这样好方便客人们挑选。
但是今天由于这个香锅准备的太突然了，所以今天顾汐想用两个桌子拼凑在一起，把各种菜都放在上面，供客人们挑选。
画好之后，顾汐就进厨房把香锅的菜品都准备好。
现在虽然正值早饭时间，但是由于有顾父他们在外面忙活，厨房有江枫，所以顾汐基本上不用管太多。
她把拿回来的东西都分了类，每样放一个盘子。
还把早上肉摊送过来的猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肉和羊肉清洗了一下，切成片。
分别放在不同的盘子里，还好这个店之前就剩下很多盘子，不然单单靠顾汐家原来的盘子根本不够用。
“汐汐，你在干嘛呢？”顾母看顾汐把菜都分成一盘一盘的。
“母亲，我在准备香锅呢，外面怎么样了，还忙得过来么？”
“忙得过来，有我们呢，你就先忙你的”
“对了，早上鸡肉摊的老板送了一袋鸡肠，浩子拿回来放在那边了，他也不会处理”
“鸡肠啊，那不错啊，正好可以做香锅，等会我去处理”
顾汐把肉切片腌制之后，就拿鸡肠出来倒在池子里。
这个鸡肠老板娘送过来的时候已经稍微处理过了。
顾汐倒入点面粉和料酒揉搓一下，把鸡肠搓干净，然后用清水洗干净。
弄好之后放在一个盘子里，加入点葱姜水，加入点清水泡着。
早上拿过来的土豆和萝卜去皮切片，土豆用水泡着，泡出表面的淀粉。
最后，顾次一共准备了20种菜品。
分别有猪肉、鸡胸肉、鸡肠、鸡翅膀、鱼肉片、各种丸子、牛肉、羊肉、鸡蛋、腊肠、金针菇、莲藕、油豆腐、土豆、萝卜、小白菜、西蓝花、冬瓜片、南瓜片和拉面.
顾汐看着自己准备的菜品，露出了满意的笑容，这么多菜品肯定够客人挑选了。
“江枫，你快看，这是我准备做香锅的菜品，怎么样？”
“这么多，你这也太厉害了吧，这个香锅要用这么多菜品么？”
“肯定啊，这些到时候客人想吃什么就夹什么，多好”
“对了，其他人呢？”
“浩叔去矿场送餐了，阿姨在洗碗呢”
