池鱼闻言不禁一愣,她本以为她提出五五分,朱家会有意见,没想到这意见的确是有,竟然不是想争利反而是担心她吃亏。
池鱼好笑的道,“不会亏的,药是我自己上山采来刨制的,便是一些不常用的到草药需要去药铺里买,但只用来调味用的量并不大。
而且这卤水也不是用一次就倒掉,反而是越卤汤头越老便越香,除了第一锅要用的东西多一些外。
以后就算再添也添不了多少。”
朱大春家的听到她这话顿时放心下来。
“那行,就按大妹子说的,五五分。回去我便把这事告诉我家当家的,回头妹子得空去镇上一趟,咱们把契书给签了,这生意也早些支起来。
趁着这会子农忙,大伙花钱也舍得,咱们挣它个一波。”
池鱼听她这干劲满满的样子也笑道。
“嫂子心里有成算就好,这卤味不仅可以卤下水,还可以卤鸡鸭牲口,再就是铺子里每天卖剩下的肉也可以卤一下,这么一来可以保鲜好几天坏不掉。”
朱大春家的一听,顿时眼睛一亮。
“那敢情好,这样当家的再也不用担心,天热了肉进多了卖不掉,进少了不够卖了。”
说完正事,朱大春家的又和池鱼池婶拉瓜了一会家常才告辞离开。
任凭池婶如何留她吃晚饭,都被她给拒绝了,直言要早些回去将这做卤味的锅灶支起来,好早点挣钱。
池鱼听她这么说也没有再拦着,毕竟,天晚了路难行,到时让她一个人回镇上也不放心。
等把人送走,原本守在西厢的曹家管家才探出头来。
一脸好奇的问道,“池姑娘,你们说的卤味究竟是何物?
那下水可是上不得台面的东西,一般只要条件好点的人家都不吃,你真要做这生意,不怕亏本吗?”
倒不是老管家瞧不起池鱼,只是觉得她这生意做的有些鲁莽了。
到底也是救过他家小少爷的命,他才好心提点一两句。
池鱼闻言到没有被瞧轻的气愤,反而笑了笑道,“放心吧,亏不了的,本来就是用边角料做的吃食,本钱也花不了几个。
至于,味道如何?正好家里的卤汤还没倒掉,明天去镇上再带一副下水回来,做一回你尝尝不就知道了吗?”
倒不是池鱼多好心,而是她也想试试,这不同的人群对这卤味的评价。
毕竟,若这东西全都卖给普通百姓,那能赚的钱就少了,若是能有更多的人接受它,自然就更好了。
老管家听到她这话,便明白她的想法了,立马却之不恭道,“能尝到池姑娘的手艺是老朽的福气,老朽便先在此谢过姑娘了。”
池鱼摆摆手表示没有什么,毕竟,人家住在他家可是付了钱的。
一日三餐还另外付钱,她这餐标自然也得搞上去不是。
与老管家客套完,池鱼便去厨房给池婶打下手做晚饭了。
昨天说好的晚上要吃烩面的,结果因为救人的事晚上也只草草对付了一口了事。
今天好不容易闲下来,自然要将昨天没吃到的东西给吃了。
池婶看着她一脸小馋猫的样子,也不禁好笑。