“哈哈哈偶尔吃一次嘛，对了，你把我那自制的酸梅饮子泡上，等会儿再从那冰窖里呀，搬块冰上来，砸碎了放里面，吃着田螺喝着冰镇酸梅汁，多爽啊。”苏芋一边挥动着锅铲，一边笑道。
待炒得差不多了，苏芋倒入酱油、食盐等调料，又沿着锅边撒了圈料酒，加入开水继续煮。
此时已经是一股浓烈的香味扑鼻而来了，沁人心脾，令人垂涎欲滴。
苏芋把锅盖盖上，坐在灶前给炉膛里添柴火。
“咕咕咕——咕咕咕——”
她中午就吃了个粽子还有那一个小馄饨，闻着锅里的香味儿有些饿的不行了，肚子发出声音来抗议。
其他人也闻到了这股香味，都在旁边翘首以盼。
牛厨子擦了一把嘴角并不存在的口水，笑道：“好香啊，真想现在就能吃吃看！”
苏芋抬头笑话他：“这时候觉得香了，刚刚不是还觉得辣，跑的贼远么。”
“就是啊，刚刚这辣椒一起来，是谁跟兔子似的一跳跑老远，小姐，等这田螺炒出来咱们不给他吃。”吴婶也在旁边打趣道。
“嘿嘿嘿，这不是一时被呛到了嘛，不过我老牛发誓，绝对不是怀疑小姐你的厨艺的，这田螺等会儿吃着可能辣是辣了点，但有小姐出手，味道绝对是上乘。”牛厨子笑的一脸“谄媚”，满脸的褶子，看的苏芋打了个哆嗦。
“哎哟牛大厨，收一收吧，这表情咱可能不太适合呢，你看都把我们的小溪吓到咯。”说着指指不知道啥时候跑过来的钟溪笑道。
众人闻言哄堂大笑。
付朗笑够了，跑去用热水把那酸梅汁泡上，又下到冰窖里取了块冰出来。
冰窖现在里面东西还是挺多了，苏芋整了两只巨大的铁桶，特意找铁匠做成了双层的，在夹层里面灌满了冰，如此一来就跟个大冰箱似的，一些肉啊鱼啊的都放里边，也能保存不少时候。
至于付朗取的这块冰，是苏芋怕生水吃了后会对肠胃不好，就把烧开了的熟水放凉后做成专门用来做冰品食用的冰。
“捣碎吗师父？”付朗把碗放下，搓搓手摩擦生热，冰窖里是有些冷了点儿，下去这一会儿就冻的慌呢。
“嗯，我过几天找人做点制冰的模具去，这次你先用擀面杖捣吧，杯子里放一些冰块，然后再往里舀勺花蜜，把泡好的酸梅汁倒进去就行了。”苏芋掀开锅盖，诱人的香辣味儿飘出，霎时间，吸引了所有人的注意。
苏芋撒一把小葱叶，然后把田螺盛到盘子里，一时兴起吆喝起来：“爆好吃的辣炒田螺做好咯！香辣入味，走过路过不要错过，想吃的快来啊！”
冒着热气的田螺被苏芋端上石桌，只见白色的大平盘中，黑色的田螺，红艳的辣椒，翠绿的葱叶，交相辉映，好看非凡，香的让人口水直流。
