“哈哈哈,我先来尝一尝!”付朗是名副其实的捧场王,当即第一个凑过来,用筷子夹起一个刚想放嘴里。
但是看着硬邦邦的田螺壳子却又犯了难,他蓦然发现自己居然无从下嘴!因为长这么大,还真从来没吃过这东西呢!
遂有些不好意思地问苏芋道:“不是,师父,这玩意儿咋吃啊?”
“哈哈哈哈还有小朗你没吃过的东西呢!”牛厨子捧腹大笑道:“其实在村里待过的人都知道这玩意儿咋吃,来,看我的,学着点,给你示范一下啊。”
说着牛厨子便直接伸手拿起一个来:“唔,好烫!烫烫烫!”刚出锅的田螺热气还飘着呢,就被他莽撞的上手了。
“哎,慢点儿,别被烫到了!”苏芋忙开口提醒,可还是晚了一步。
牛厨子不好意思笑了笑:“嘿嘿,我这是心急吃不了热豆腐了,主要是看着小姐炒的这田螺太美味了些,有些没忍住。”
毕竟美食当前,哪里顾得了这么多!
牛厨子两个手指捏着田螺壳,直接将嘴对准田螺口露出来的那点肉,笨拙地又是吸,又是咬。
可奈何这玲珑小巧的田螺肉,就是龟缩在螺壳中,只露出一点点螺肉,怎么都咬不到,弄了半晌,反倒是被辣椒呛得咳嗽个不停。
付朗毫不留情的嘲笑回去:“哈哈哈你这不是也不会吃嘛,吃半天就吃了口辣汁儿,这味道可还好?”
“咳、咳咳!不对啊,这螺肉怎么这么难弄啊!我记得小时候就是这么吃来着,咳咳咳、还能是我记错了不成?”牛厨子咳个不行,有些怀疑的看着手中的田螺。
“一看你也没怎么吃过,你这法子啊,不对,赶到合适的田螺一吸这肉就下来了,要是不合适的,这螺肉可是出不来的,还是看我的吧!”赵顺凑过来,手里还拎着根擀面杖。
“不是,顺子哥你拿擀面杖干啥?”这几人的吃法看的苏芋一愣一愣的,这都什么神操作啊。
赵顺掂掂手里的擀面杖,有些理所当然道:“吃田螺啊,这玩意儿得把壳子敲碎,这样肉就出来了啊。”
说着拿了个田螺放石桌上,不等苏芋出口阻止,直接一擀面杖敲了下去。
然后,喜的是,螺肉取出来了。
悲的是,汁水四溅,周围的几人脸色黑了黑,身上多多少少都中了招。
苏芋也没能幸免,米白色的衣服上橙红色的油点子格外显眼。
“怎么样?这样螺肉不就能吃到了嘛,我来尝一尝小芋的手艺。”赵顺还搁那里洋洋自得,然后从破碎掉的螺壳中间,捡起里面有些不太好的田螺肉,一口将螺肉吃了下去,入口先是微辣紧接着越咀嚼辣劲儿越上头,但是螺肉又紧实有弹劲,好吃!
“味道真好!就是有些辣,大家也吃啊,找个擀面杖、菜刀啥的都行。”赵顺说着又拿起一个田螺准备敲下去。
这次苏芋总算是从他的奇葩吃法中回过神来,忙出声阻止:“停停停!这田螺不是这么吃的!”
本章未完,点击下一页继续阅读。