李卫国就坐在凳子上看着师傅们在给食客们现场片鸭。
后世网上经常就看到南京烤鸭和北京烤鸭之争，这北京烤鸭刚开始可不叫北京烤鸭，包括便宜坊那里。
当时朱棣把京城迁来北京，带过来了好多烤鸭大师傅，那会开的烤鸭店叫都叫金陵片鸭店。
后来北京的大师傅们就改良烤的方法，再加上从宫里传出来的做法，这使得北京烤鸭越来越出名。
全聚德的名字来源才有意思了，全聚德的创始人当时买下来了一个快倒闭的铺子，这家经营不善的干果铺子名字叫做德聚全。
当时请来看风水的，商量叫什么字号，风水先生就说以前这间店铺甚为倒运，晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来，即称“全聚德”，方可冲其霉运，踏上坦途。
后来这家铺子的字号就叫做全聚德了。
一会儿的功夫，全部都已经打包好了，李卫国上前就付了钱和票就提着就走了。
烤鸭八块，鸭架免费的，配料两份四毛，两斤荷叶饼一块钱，真的很贵的。
李卫国把打包好的挂在车把上，然后就沿着回家的方向骑去。
刚骑着快要路过副食品商店的时候我，就看见了一卡车的白菜在卸货。
这是冬储白菜已经入城了啊，估计明天就要开始排队买菜了。
整个北京城马上就要热闹起来了，这时是划片供应，哪个菜店副食品店负责供应哪片居民的白菜是有规定的。
何时卖白菜，菜店副食品商店都会提前贴出告示，或通过居委会通知。得知卖白菜的消息后，人们前一天便全家齐上阵，商量谁去提前排队，派谁去借运输工具，安排谁运白菜，谁在家晒白菜码白菜。
就在李卫国看着白菜正想着什么时候去排队了，副食品商店那边传来叫他名字的声音。
李卫国就看了过去，是街道办的王主任，连忙停住车，就推车走了过去。
“王主任，这是冬储菜进城了啊？什么时候开卖啊？”
王主任听到他的话就指着卡车说道“这是第二车了，明天后天就开始通知可以买菜了。”
忽然，王主任凑近了一点小声说道“卫国，你现在回家把你的三轮车骑上过来提前把白菜买回去。”
“不过今年的一级菜每人只能买50斤，二级菜三级菜随便买。”
“今年一斤白菜一级菜三分钱，二级两分钱，三级一分钱。”
李卫国就点头对着王主任谢谢道“王主任，太感谢你了，那我就回家去骑车过来。”
“王主任，我这边还有我大舅哥一家子了，能不能也把他们叫过来一起啊。”
“卫国，你说的是何师傅吧，他们今天刚到我那儿办结婚证的。没事的，一起过来吧，白菜足够的。”
“今年的一级菜是海淀那边的核桃纹白菜，数量不多啊，先到先得。记得把副食本也拿着过来啊。”
李卫国就笑着回道“那就太感谢王主任你了，那你先忙着，我先回家骑车去，马上就来。”
