“不会吧，这么多题要背，居然还不难？”
“是啊，我背了几个晚上都崩溃了，程明你觉得不难？”
看他们这模样，其他人纷纷笑道。
“人家程明连菜谱都背得下来，背题当然简单了！”
“就是，菜谱很复杂，各种配料和调料，可不比考试容易！”
“没错，昨晚的纪录片也播了，猪头肉，排骨...卤牛肉好多步骤呢！”
“不光这些菜，还有松软多孔卤豆干，咬上一口，鲜美的汤汁能流一嘴！”
“还有个大肉多的泡椒凤爪，酸酸辣辣，韧中带脆，这要是啃起来...”
这些人越说越激动，越激动的就越馋。
说着说着，一个个都感觉有点饿了。
“不行了，再说下去我考试都坚持不了了！”
“我也是，再说一会，口水都会滴到考试电脑上的！”
“我最惨，刚才背得题都忘了，就记住了猪头肉和凤爪！”
“哈哈哈...”
众人都笑了起来。
这时，考试的时间也快到了，大家都互相鼓励着。
“加油，科目一必过！”
“对，程明你也加油，一次就过！”
看到大家这么热情，程明笑道。
“谢谢，等考完试，欢迎大家来尝尝我的新菜！”
“什么？又有新菜了？”
“程明，你都要做什么新菜？”
程明神秘的一笑，“别急，明天大家就能吃到了！”
-------------------------------------
早上，四点半。
程明和店里人就来到了卤味店。
因为叉烧肉需要提前腌制，所以程明必须早点来制作。
等老周叔和几个供应商来了，程明开始检查食材。
粉红色的猪梅花肉，色泽鲜艳，捏上去比较有弹性，也没有半点腥味，没有问题。
褐绿色的海带，有一点黏黏的手感，杂质也很少，说明不是人工加色素的海带。
毛豆也很新鲜，青绿饱满的豆荚上有一层白白的绒毛，豆荚又宽又大，看起来就有食欲！
蕨根粉也是一样，粉丝粗细均匀，没有并条碎条，手感柔韧带有弹性...
等按照清单检查完，程明冲老周叔笑道。
“老周叔，这些食材都没问题！”
老周叔笑了笑，“放心吧，之前有个县里供应商想要用假货，被我给踢出去了！”
听到这话，程明有些好奇的问道。
“老周叔，具体是怎么回事？县里还有卖假货的？”
“当然有，那人供货用的都是添加剂，增香剂、鸭香膏，还有什么三花淡奶！”
程明听完一惊。
“我去，都是纯纯的科技狠活啊！”
老周叔点点头，“可不嘛，这种人绝对不能当供货商，影响你卤味店绝对不行！”
老周叔说完，旁边两个供货商也纷纷表示。
“没错，我们也跟老周叔一样，以后不跟他做生意了！”
“程老板你放心，现在谁敢坏你的生意，就是砸我们的饭碗！”
