除尘是春节前家家户户都要做的，寄托了人们对新的一年美好的愿望，扫去灾厄邪祟，迎接祥瑞福气。
洛老爷和洛二哥吃完早饭就去书房写对联和福字，洛三哥则是带着安宁和洛天程负责贴对联，窗花，还有挂灯笼。
在对联没写好之前，洛三哥就着手开始熬浆糊。
三人拿着熬浆糊所需的材料来到安宁的香料室，没法，厨房里正忙的热火朝天的，没地方给他们。
熬浆糊所需的材料非常简单，就只要面粉和水就行了。
“三哥，你行不行？”安宁狐疑的看向洛三哥。
今天的她穿的像个福娃娃一般，一身大红五彩妆花十样锦通袖袄，头上缀着鉴银镶南珠的珠花，脖子上挂着赤金坠万事如意金锁的项圈，脚上也是一双同色系绣花鞋，远远看去就是红红火火的。
此时的洛三哥正拿着小扇子对着炉子扇，“放心吧，这点小事怎么可能难倒我？”点火生火这是在野外必备的一个技能。
“真的？不行的话，我喊九月来！”安宁看着不断往外冒烟的炉子，实在很怀疑。
“三哥，你让开，还是我来吧！”洛天程跃跃欲试，他和大旺在外面没少偷偷生火，毕竟这可是他们这些男孩子最喜欢的一项娱乐活动！
“去去去！”洛三哥拿扇子向着洛天程扇了扇。
洛天程看向洛三哥的，眼神中明晃晃的是鄙视，三哥怎么就那么笨。
算了，还是他大人大量，帮帮三哥好了。
一边这么想，一边就着手用棍棒掏炉子下面的灰。
“四弟，你这是干嘛？”洛三哥不解的看着洛天程，生火不就是将枯树叶点燃，再放柴火就行了？
“三哥，你这个炉子下面这么多灰，是很难把火升起来的。”洛天程忍不住翻了翻白眼。
是这样么？洛三哥游移的看了看手中的柴火，他在野外生活好像不用掏灰啊！
事实证明，确实应该先掏灰的，果然在掏灰之后，很快就生火成功了。
安宁见此，就拿来面粉放入碗中，加入三倍量的清水，然后搅拌，一直要搅拌至没有颗粒变成糊糊状就可以开始着手熬了。
洛三哥拿来小锅子加入一碗水等烧开，然后将面糊加入锅内。
熬浆糊不需要什么技巧，就是有点费手，需要不停的搅拌，以免面糊沉底糊锅底。
洛三哥拿着勺子不停的搅拌，安宁和洛天程就在旁边看着，不时的叽叽喳喳的指点一番。
“妹妹，书上说的那个面粉会爆炸是真的？”洛天程望着锅里的糊糊，实在难以想象这东西居然会爆炸。
“四弟，胡说什么？面粉怎么会爆炸？”洛三哥斥责道。
洛天程用一副你不懂的眼神看了三哥一眼，“三哥，不信你问问妹妹！”
安宁点头道，“面粉是会爆炸的，不过这个是要在一定条件下，比如在一个封闭的房子里，全是面粉的话，遇到火，就会爆炸的，所以面粉的存放一点要远离火源！”
“这是真的？”洛三哥意外的看着安宁，“小宁儿，你最给都给四弟看了什么书？”最近的洛天程有点神神叨叨的，老是说些稀奇古怪的话，简直就是翻版的小宁儿！
“三哥感兴趣的话也可以看看！”安宁低着头看着锅里的面糊糊，“就像这个浆糊，煮了之后会粘就是因为里面的淀粉起了作用！”安宁歪头想了想后说道，举例说道，“有点像面筋，刚洗完的面筋是不是和网一样？那就是因为里面的结构变成网状了！”
洛天程和洛三哥听得有点似懂非懂，像网一样，他们能懂！淀粉为什么起作用他就不知道了。
安宁一时半会也解释不清，只能故作高深的道，“嗯，这个一时半会也解释不清，等四哥学会了，让四哥告诉你！”安宁倒是不会勉强三哥，毕竟她三哥一门心思都在武学方面，其他的他兴趣不是很大。
“面糊已经冒小泡泡了，可以了！”洛三哥拿起锅子放在地上继续搅拌了一会，才倒入碗里。
“走，我们去看看爹和二哥写的怎么样了！”
三人端着浆糊向书房走去。
“爹，二哥，你们写好了没有！”洛天程率先冲进书房。
“大呼小叫的像什么样子！”洛老爷因洛天程的喊声手腕一抖，一滴大大的墨晃眼的出现在红纸上，他忍不住责备道。
洛天程本还想辩驳，在见到那一滴墨之后吐吐舌头，把要说的话全咽回去了。
“马上就好了！”洛二哥指着一旁桌子上的福字道，“你们先将这些福字拿去贴了！”
“好嘞！”洛天程赶忙应道，拿起福字就往外走，“走，贴福字去喽！”
一早上，就见三个人满宅子的跑，好多地方都贴了福字，就连水井都没放过！
贴完了福字，接下来就是洛家的全家活动，包饺子。
每年年三十，洛家人都会一起动手包饺子，不拘干什么，就是为了大家一起热热闹闹的，增进家人之间的感情。
今天他们家要包的除了普通的饺子外，还有翡翠白玉饺子，这算是今年新增的一项活动。
这次胡一带回来的种子当中有菠菜种子，菠菜在所有的绿叶菜中，抗寒能力数一数二，气温低时，它会停止生长，盖上稻草保暖，春天来的时候，它就会继续恢复生长。
今天的菠菜是安宁从空间里移栽出来，为了掩人耳目，安宁专门弄了一个房间，通过盘炕的方式保暖，美其名曰温室。
不过这毕竟不是真正的温室，温度的控制也没那么严格，娇贵不耐寒的蔬菜当然种不活，不过像菠菜这种，从空间里移植到温室，倒是生长的挺好的。
厨房里，洛家众人忙活的热火朝天，洗菜的洗菜，和面的和面，剁馅的剁馅。
因为今天要做翡翠白玉饺子，马厨娘这个大厨就全权的挺安宁指挥。
等锅里水开，撒一些盐，放入菠菜焯水，不用很久，大约菠菜变成先绿色就可以出锅了。
焯水可以去掉涩味，加入盐，是为了固色，一般家里做凉拌菜，焯水绿叶菜的时候，都可以加一点盐，不容易变黄。
接下来就是力气活了，安宁当然不会浪费三哥这个超级劳动力。
煮熟的菠菜由洛三哥负责将其捣成汁，这一步水越少越好，这样捣出来的菠菜汁才浓。
马婶则是将其过滤，一般来说做饺子皮面粉和水的比例在二比一左右。
