霞水笙入情入理地剖析，使得两个长辈茅塞顿开，他们听懂了霞水笙的每一句话，叹服一个小伙子看待问题的洞悉度竟然如此透彻。
”原来咱村有一家杀猪菜饭馆，我们开了第二家，现在不下十五六家了，说明什么，说明斗穹村不再是以前的斗穹村，有了名气，”霞水笙又深入浅出地说，”很多用餐的人都是来野游的，到了饭口换个口味吃吃民俗佳肴再平常不过了，我们成立之初不曾考虑到这块因素，主要是以农家私厨为主旨，也就是说吃谁家饭馆的饭和我们没有关系，你们也看到，来我们饭馆的散客并不多，因为我们的价位相比其他家的要高些，不过在品质上却好了一大截，和市里同标准饭菜做比较，我们的价位其实并不高，而且便宜值不止两层，来村里的人多了，吃饭的人也多了，对我们的效益并未构成威胁，这就是共存法则。”
开初跟风成立了多家农家乐餐馆，霞水笙有过担心，一段时间后，他淡定了，比如田一亩地道的鲜族拌菜、农家乐家常菜和秘制肉串，都是那些小饭馆相形见绌的，有的人吃过小家的饭馆，又到他们的农家私厨吃过，给出的评价是吃饱和吃好之间的差别，就秘制肉串而言，就是免费品尝，根本不挣钱，即便自己在家做也得花同样的钱，吃饭的人心里有数，而点了别的菜就有利润了。
再说田一亩的鲜族饭菜，辣拌菜、冷面和包饭等，都是一绝，不但正宗而且应时，伏天里吃冷面拌菜的居多，对农家私厨佳肴形成互补，因此他们的饭馆始终旺而不衰。
吃完饭霞水笙回到住处，禽从左和来看他的一个哥们坐在院中赏月品茶，经过介绍，得知那人叫熊溪泉，是卫生局的副局长，有一定实权，还问到霞水笙的病情，霞水笙说，”前几天我又去复查了，片子显示又小了，估摸再服用几个月中药，就可化掉了。”
”给你们下方开药的人据说是个兽医，”熊溪泉说，”明天你把他叫来，我想跟他谈谈？”
”我现在就可以把他叫来，”霞水笙说，”我们刚从饭馆分手，他还没有到家呢？”
”太晚了吧，算了吧，”熊溪泉说。
”没事的，我们常打麻将到深夜，”霞水笙大包大揽地说，”我打个电话他就能过来。有时他也住在我这儿，有好几个村民我们都成了好朋友，彼此也不外。”
”那就劳驾你了，”熊溪泉说。
一个电话打过去，不到十分钟。张黑锁摇摇晃晃进屋，刚才他喝的最多，边走边和田一亩白话，走走停停，这时霞水笙的电话打来了，一听有人要见他，就掉头奔霞水笙住处而来。
”不好意思，这么晚把你喊来，”熊溪泉客气地说，”我听禽科长说，你以前是个兽医，是跟人学的还是祖传的？”
”我爷爷是老中医，”张黑锁说，”我刚记事时就跟他学习中草药医学，因为常给牲畜看病，就偏重于兽医了。”
”嗷……原来这样，”熊溪泉频频点头道，”也就是说你是师承了，嗯……你想不想从医啊？”
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