老蔡抬起头，笑容随之爬上面乎乎的大胖脸。
“呦，老弟来了啊！吃饭没？给你下一碗面呗！”
南柱连忙说不用。
这要是以前，他怎么都得来一碗骨汤面解解馋，不过现在家里日子好过了，三天两头的吃好东西，没那么爱馋嘴了。
蔡大叔跟南柱一向有些交情，一听老兄弟说南蔷有事请他帮忙，加快动作揉好大面团，盖好，冲后面喊道：
“老婆子！我有事儿出去一趟，你看着点儿前面昂！”
蔡大娘正在后院喂鸡，还要喂猪、劈柴，一堆事等着她做呢！有些不耐烦。
“啥事啊这个时辰了还跑出去？”说着走了出来。
南柱笑嘻嘻道：“大嫂！还这么舍不得蔡大哥呢？真是不减当年！”
蔡大娘一看是南柱，一向说笑打趣惯了的，笑道：“是你这货来勾搭他啊，舍不得！不让去！”
南柱打躬作揖地说：“求大嫂成全！回头我来你店里帮忙，蔡大哥能干的活儿，我都能干！”
蔡大娘啐道：“我缺你个尼姑头上的木梳！找老蔡啥事啊？”
“那不能告诉你！告诉你就去不成了……”
蔡大叔已经穿好出去的衣裳。
“正事儿，一会儿就回来了！走！去看看！”
南柱在后面跟蔡大嫂解释了一下，才匆匆跑出来。
老蔡这婆娘厉害着呢，别让人家回来吃亏。
蔡大叔脸上挂不住，“你跟她说这些干啥，啥也不懂就知道胡咧咧。”
南柱笑道：“咱俩乌龟莫笑鳖！都在泥中歇！谁家的都不好开交！”
老蔡倔强地哼了一声，“多大岁数了，我还怕她……”
南蔷看见蔡大叔手上还沾着面呢，抱歉道：“耽误蔡掌柜做生意了，真是过意不去！”
“没事没事没事！这个时辰没啥人来吃饭，耽误啥呀？要不是你们夫妻两个本事大，我这店下辈子也开不起来！掌啥柜呀？你们有事，老蔡肯定随叫随到！”
“蔡大叔太客气了，生意还好吧？”
“快过年了，来往的车多船多，生意也还要得。”
“那咱们就抓紧时间，先去看看食材？”
“走着！”
几个人去到后院，打开柴房的门，蔡大叔揉揉眼睛，“乖乖！这也准备得太多了！这都够连开三天的宴席了……诶哟，三天也用不了这么多硬菜！”
南爷爷适时适地的再次重申了一下他的观点：“也不用太铺张，家家办喜事都有定例，不要坏了规矩才好。”
蔡大叔说：“这我心里有数，要合乎情理，也要让大伙儿知道，开大酒楼的人家是什么样的席面，我有数！”
南蔷心想，这位大叔见事明白，找对人了！
蔡大叔大致看了看食材，问南蔷：“要准备几日的宴席？”
南蔷说：“因为路远，初九日晚上新娘子就到了，接、送、帮忙的人不少，这顿晚饭不能含糊，一桌八个人，大概安排十五桌差不多吧。”
“初十日是正日，早午晚三餐，早餐可以相对简单些，我另外有安排。午餐是正席，照咱们村最好的席面安排，菜式可以还是那些，里面用的东西尽量要好的。”
蔡大叔点头笑道：“明白，一样是叫肉丝面，一勺子浇头是它，两勺子浇头也是它！呵呵……”
南蔷说：“蔡大叔说的正是！咱们就用三勺子浇头，碗底再藏个煎鸡蛋，别人也不能说啥吧？”
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