庆连山拿着图纸去找人做出了一个推拉式麻辣串小车。
八一把这辆小车就摆在了庆记新开的饺子馆门前。
这里正好是步行街的一头,每天晚上这条步行街上摆满了卖各种东西的小摊子。所以,一到晚上,周边的人流比白天要多上了许多。
麻辣串小车摆出去,一次只能坐下十个人。八一又在旁边空地上支了几张小桌子,一张小桌子配四个小马扎。
当锅里的汤被烧开之后,香气四散开来,飘出了好远。
她们一家人全都围在桌前吃着麻辣串,不能吃辣的老妈兰花带着大外甥尕豆子和大侄子浩浩三个人吃清汤串串,其他人都围着红油锅大吃特吃,不一会儿便吸引了不少好奇的年轻人过来。
于是,吃饱了的庆文革赶紧拉着正吃得起劲儿的老尕开始招揽起客人来。
八一则和老爸庆连山,还有姥爷兰春林继续装做客人,坐在那里边吃边不住口地夸赞着麻辣串怎么怎么好吃。
大外甥尕豆子很聪明,他也随声附和着:“这鱼丸太好吃啦,嗯,银耳串更入味,我特别喜欢吃。”
大侄子浩浩是个老实孩子,他看到清汤锅里没有银耳串了,立刻冲着八一大声喊道:“小姑,你别光顾着在那里说了,给我哥拿几串银耳串串来……”
尕豆子跑上前去捂浩浩的嘴巴,可是已经有些晚了,旁边过来吃串的人都听明白浩浩说的话了。
一个小年轻笑着对八一他们三个人说:“合着你们是托呀。”
庆连山闷头吃着不说话,兰春林生气地瞪着浩浩,把浩浩吓得躲在兰花身后。呜呜,太姥爷干嘛要瞪自己,也太吓人了。
八一的脸皮厚,一点儿也不觉得尴尬,她扬着笑脸对大家说:“我们可不是托儿,今天我们家人也是第一次吃,感觉特别好吃,所以才忍不住夸上几句的,不信你们尝尝,这可是我姥爷家里的祖传秘方,才发现不久,这不是刚试做出来嘛,你们可有口福了,正好碰上了,尝尝看,不好吃不要钱。”
旁边路过的人一听,立刻停下来想尝尝看。
麻辣串那么好吃,只要是尝了一串就停不下来,一个人怎么也要吃上个十串八串的才过瘾。
渐渐的人越来越多,桌子不够坐了,有的人便站在那里端着托盘吃,能吃辣的大呼过瘾,不能吃辣的辣得嘶嘶哈哈也不愿意停下来。
不锈钢小托盘子不够用了,八一干脆跑进饺子馆拿出打包用的一次性泡沫盒,分给那些人用。
没用上多久,煮好的二百串麻辣串便全部卖光了。
兰春林坐在饺子馆里埋怨着:“怎么就没有多备些呢?”
庆连山回答:“这不是第一天试卖嘛,没敢准备那么多。”
“多准备点儿怕什么,这天儿还凉着呢,东西也不怕坏,真是的。”兰春林看着走掉的人摇着头不停地说着。
庆连山赶紧说:“爹,你说的对,明天一定让他们多备一些,反正麻辣串也不怕剩,煮的越久越入味儿。”
兰春林:“就是嘛,我看那些个小年轻挺爱吃海带和肉丸子,明天这些个多备一些,还有那个小枣肠。”
庆连山:“爹,你观察的还真细致,我都没有注意到……”
兰春林有些得意地捋着下巴上的胡子说:“这么多年我一直在饺子馆里,当然能注意到这些了,哪像你一直低头只顾着撸串喝酒,做生意可不能像你这样,没卖出去多少,都让你给吃了。”
庆连山:“……”
算了,老丈人爱咋说就咋说吧。