桃源盛景,俏厨娘带全家开农家乐

第108章 笋干红烧肉

沐烟知道她们误会了,不过她也不打算解释,这些事反正也说不清楚,还不如含糊过去呢。

大锅洗干净后,沐烟又炒了一个青椒土豆丝,一个炝锅大白菜。

再用迎儿剁好的肉馅加入少许淀粉和酱油搅匀,搓成丸子做了一大锅肉圆鸡蛋汤。

等把饭菜都整好了,才把淘好的米下锅,盖上盖子,再用干净的抹布把缝隙堵住,煮了一大锅米饭。

等把这些都做好了,许从风和小毛也都下了学堂回来了。

小毛是第一天去念书,兴奋的不得了,一回来便跑到了王来娣他们那,跟他娘嘀嘀咕咕的说起了在学堂里的趣事。

那许从风则直接跑进了厨房,一眼就看见灶台上,他姐做的那几道菜。闻着那香味,许从风直接高兴的手舞足蹈起来。

沐烟笑着看向他道:“傻里傻气的干嘛呢?还不快去洗手,一会要吃饭了。”

“哎!”许从风开心极了,蹦蹦跳跳的就往院子里跑了过去。

迎儿和椿芽见菜都炒好了,便纷纷起身帮着把那些碗菜碟子全端到了院子里的桌子上。

趁她俩忙着上菜之际,沐烟迅速从自己的空间里取了一瓶酒,倒进酒壶里,也端了出去。

院子里的许家人见饭菜都上了桌,便也都停下了手里活,围到了饭桌前。

午餐时间是特别愉快的,尤其是大家尝到了晒了这么些天的笋干,味道居然这么好,大家都激动的不行。

“这也太好吃了吧!”许冬银拿着筷子狠狠的夹了一块肉塞进嘴里,又端起酒杯狠狠的灌了口酒,这才夸赞道,“丫头,你真的是太厉害了。”

王来娣见他一副狼吞虎咽的样子,便没好气的用自己的筷子敲了一下他的手臂道:“瞧你堂相的,跟八百年没吃过饭似的。迎儿和椿芽还在呢。”

迎儿和椿芽低下头偷偷的笑了,许三伯这样子,确实有些好笑,不过作为晚辈,她们自然什么话都不会说的。

沐烟也笑了:“怎么样,你们觉得只笋干味道如何?”

“绝了,绝了。”那许从风第一个竖起大拇指道,他已经就着菜吃了两大碗米饭了,这会子肚子涨得滚圆,却还是舍不得放下筷子。

“你少吃点,别把肚子撑坏了。”一边的邱雨梅没好气的瞪了他一眼,然后才把脸转向沐烟道:“烟儿,这笋干烧肉的味道真不错。”

“那笋干脆香可口,再搭配着猪肉酥烂,与鲜笋的清淡不同,鲜香味十足,绝对是道下酒的好菜。”

“还是娘最懂我。”沐烟笑眯眯的说道,“这笋干最大的特点味浓色重,让人吃过后口齿留香,欲罢不能。”

“哎哟,怨不得你把这笋干价格定这么高。”王来娣也点头称赞道,“不过烟儿,这玩意能保存久吗?别回头时间久了坏了,可就麻烦了。”

沐烟赶忙笑着解释道:“当然可以啦!”

她也伸筷子夹了一些放进嘴里道:“能采春笋的季节也就这一两个月,这春笋又不禁放,想靠春笋做长久生意那是自然不行的。”

“不过这笋干只要放在阴凉干燥却能放很久。我们现在多做些,这样刘掌柜那就不会因为没货而烦恼了。”

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