冬天的膳食大多都是各种各样的肉汤,热酒之类能暖热人肠胃的吃食。普通的贫民之家都是热粥里头撒些肉干粒,盐巴,干菜等食物。整个冬天是见不到新鲜瓜果蔬菜之类,哪怕是大户人家的菜色也很是单一。
林千竹等人的桌上有老鸡炖的野菌子之类,这还是曾经从书上看到过,但是一直不敢去采摘,直到欧阳锦偶然间说过,野菌子之类的采回家要经过一些处理,才能晒干留作冬天食用,他才让三哥四哥带人采摘然后依照欧阳锦的说法处理,才保留了很多。
羊肉汤里放了些深林中采的一些能药用,还能做调料的各种药草。使得羊肉的那股腥土味都消失无踪,汤更加的鲜,喝上一碗整个人都暖和了。
一个小篮子里放着一些馕,当然篮子是竹子做的,是很细很细的那种竹条,精细编制的,一看便知是出自青竹村。馕是随军多年的掌勺做出来的,行军时是因为抗饿,在酒楼做出来是为了泡羊肉汤吃的,这在酒楼非常受欢迎,每天都得分两人出来专负责做馕。羊肉汤经过掌勺的处理之后更是受欢迎,他们在冬季来临前猎到的野羊不少,大多都被送到酒楼售卖。
酒在这里是属于稀缺的,朝廷规定不能用粮食酿酒,虽然没有人追捕什么的,但是绝大多数人到冬季连粥都喝不上,就更别提酿酒了。所以冬季有杯热酒喝的,估计也就那些富商了。
林千竹看着桌上的食物,陷入思索。冬季时小表哥留下了些人,也带走了很多干菜,猎物,但想必那是远远不够的。听掌勺的大叔说过,他们行军时粮草跟不上,就在面粉里加上好些杂粮野菜盐巴做成馕。那难以下咽的程度可想而知,粗汉子都觉得喇嗓子,又硬又冷,牙都要给掰碎了。
“我需要书籍,这镇上有书馆么?”林千竹边喝汤边问。
“有的,公子。有两家,一家开了有几十年,店家是书香世家。另一家开了不到十年,外地迁过来的。”武清答道。
早在准备在镇上买铺子之前,这镇上的人脉关系,武清等人都弄清楚了,有多少代人,什么出身,有多少男女,多少产业等等。
包括周边离得比较近的几个乡镇,他们都过了一遍,更详细的都是玄语带人调查,他直接汇报给林千竹。
这一带的人对考功名并不是很热衷,读书人倒有蛮多的。这里有三十多年没出去过一个当官的。
“好!辛苦了!喝汤!”
桌面上的菜色并不多,几人吃了半个时辰。小斯撤了碟碗,送进来了暖茶解腻。
静默坐了好久,彼此都没有什么言语,各自都有各自的思索。几人就坐着喝茶,基本没什么声响。
武清在脑海中搜索附近哪里还有书馆,或者是从大将军府那边弄些书籍运送过来的可能。等他在脑海中搜刮完,抬头才发现几人都沉默着。
“公子,是否想歇息了?”
“好,明天再说,都安排休息吧!”
“公子放心,二位公子的也都安排好了,衣食住行都安排妥当,也安排好了小斯伺候!”武清知道公子说的‘都’,那就是指另两人了。
“辛苦!”
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