后晌饭,徐清月还是蒸了干饭,虽螺子这会儿吃不了,但也有别的下饭菜。
酱豆角炒肉末、酸辣毛豆、蒜香茄子、油焖扁豆、清炒卷心菜、清炒豆芽菜,此外还有徐清月晌午头惦记的蘑菇鸡蛋汤。
周雪试着发豆芽头一回就成了,洗净去根,焯水清炒,后来还同杨秋花一并试着做了回水煮鱼,滋味也是不错。
因着徐清月临行前的嘱托,周雪带着生豆芽菜和炒熟的小份菜去冯家,找冯家婶子刘采兰,给尝了吃食,留了大把豆芽,且告知了发芽的法子。
冯家叔婶可是既欣喜又感激,豆腐吃来吃去没多少花样,也不是家家户户天天都买豆腐,有时候卖少了就得去镇上再叫卖叫卖。
可豆腐包裹得再严实,也免不得会碎,碎了要不没人要,要不就得低价卖,可是亏本,但家传的手艺也不能弃了。
这会儿多出来个豆芽菜可是好事,做法比豆腐容易多了,还不怕碎,且徐清月走前还给说,除了黄豆,绿豆、黑豆也能这么发芽,差不多一个吃法。
刘采兰听着话连连点头,当天她就打算泡豆子试试,对周雪可是谢了又谢,周雪赶忙给解释这是徐清月琢磨出来的,这法子旁人都没告知,且让他们放心卖。
这话听的冯家两口子一愣,而后心里明了,送周雪走时还给了大块的豆腐。
这会儿冯家豆腐坊的豆芽卖的极好,不同豆子的豆芽分开了卖,一文钱一斤,有时供不应求。
这件事周雪给徐清月提了一句,但没细说,她起初还寻思着为何这事不由家里来做,可瞧着冯家卖的量,她才明白,自家是空不出人做那么多。
这会儿菜园里的菜还算丰富,有的吃,等入了冬,见不着什么青菜时豆芽应是能卖得更好,周雪后来同刘采兰闲聊过,她大儿子每日都带些去镇子上卖,日日都卖空。
徐清月也不大在意这事,以前她与冯家没什么交集,丁水花怕她买豆腐时偷吃,从没让她去过,后来被丁水花说了坏话,名声差时,冯家人也没有嚼舌根的。
那时候有人躲着徐清月走,冯家闺女冯素素就是而今刘媒婆的大儿媳未曾同旁人一般,刘采兰不喜欢丁水花,不让家里孩子牵扯上,但也没对徐清月落井下石过。
是以后来徐清月遇着冯素素身体有恙,才会出手帮忙,也是因此结识了林家。
徐清月明白人要自保,达者才能兼济天下,穷者最好独善其身,是以徐清月也没有特意交好,只是人心都有天平,且从来不会持平。
今日下山,也是丰收而归,杨秋花听徐清月说想做干饭,二话没说就应允了,还让她蒸肉末蛋给孩子吃,今儿也是高兴的,该吃好的。
后晌饭家里大人都吃的肚皮圆鼓鼓,陈文东和陈成义的饭量明显增大了不少,陈江川也是不逞多让,只有陈庆安依旧是吃饱了就不吃了,乖乖到一旁坐着。
陈江丰和陈江山出了力气消耗得多,吃的也更多,尤其这许久许久都没吃过的干饭实在太香太诱人,下饭的菜也是喷香可口,是以两人吃了三大碗饭才饱。
陈贵田和杨秋花瞧着喜乐融融的一家人,吃着久违的干饭,感慨颇多,但也没耽搁吃,毕竟这干饭就是香,比米汤啥的可香得多,还瓷实,吃了能填饱肚子。
吃完饭,消了食,洗漱后一家人都早早歇下,这一天谁都没闲着,可是累极了。
次日清晨,徐清月和陈江山早起驾着骡车就去镇上,先去坊市卖了部分,又去食肆药铺子卖了剩下的。