薛玉江也替他说话道：“没错，这些事情在下也可以做证。”
王再笑知道二人说的定是实话，又对陶玉湖说道：“我想见见李胖子与陈三。”
陶玉湖连忙答应道：“在下马上去叫他们过来。”
王再笑想了想，说道：“我与常少侠先去白天的宴会大厅看看，麻烦陶三侠将二人带到那边去。”
陶玉湖领命去了。
王再笑与常问谁来到了宴会大厅，一切都按照王再笑的吩咐，保持白天的原样没有动过。
王再笑走到付我情的小几旁，上面还是放着两份“清炖蟹粉狮子头”，一份是付我心让给付我情的，这一份含有“润心无声”的巨毒的，已被付我情吃了一半；另一份则是付我情自己的，他还没来的及动筷子，这一份里面并没有毒。
王再笑心中暗道：“有毒的这份本来应该是付我心的，可偏偏他端给了付我情，当真是阴差阳错？”想罢，他端起了那个有毒的盘子，突然发现盘底有字。这一发现可出乎他的意料之外，他连忙验看，只见上面写着一个“情”字。一惊之下，他又拿起那个没毒的盘子，盘底则写着“心”字。
王再笑连忙招呼常问谁过来看，常问谁也惊讶道：“这是怎么一回事？刻有‘情’字的盘子乃是有毒的菜，本来应该属于付我心；而刻有‘心’字的盘子里没有被下毒，却属于付我情。可是偏偏‘情’字的盘子里的菜却被付我情吃掉了？我怎么感觉这么乱？好像是在说绕口令一般。”
这时，陶玉湖领着李胖子与陈三进来了。
王再笑连忙问陶玉湖：“请问陶三侠，这盘子底下的字，是怎么回事？”
陶玉湖不好意思的说道：“实不相瞒，付家乃是江湖巨贾之家，对饮食卫生颇有讲究。凡是付家的家人，所用的餐具都是专属的，比如老太君用的餐具，底部都刻有一个‘君’字；三少爷的餐具，底部则刻着‘情’字；大少爷的餐具底部刻有一个‘心’字。以此类推。这些都是老太君当年授意的，并非是有意对客人不敬。”
王再笑倒不在意对客人“敬”与“不敬”，他翻开付老太君的碗底，上面果然刻着一个“君”字。
王再笑自言自语道：“这有毒的盘子刻有‘情’字，按理说应该是付我情的餐具，却端给了付我心，而巧的是付我心又让给了付我情。这整件事似乎有点曲折，现我我真不明白凶手要害的到底是谁了。”
众人都不知道他在说什么，一时无法回答。
他看了看胖胖的厨子李胖子，问道：“你在厨房里做菜的时候，可有陌生人进去？”
李胖子摇了摇他的肥头大耳，说道：“没有。薛大总管管理的很严，除了我们厨子之外，厨房只有薛大总管与分管厨房的陶三总管可以进去。别人是不允许擅自进入的。”
陶玉湖证明道：“没错。这些也是老太君授意的。”
王再笑奇怪道：“老太君为什么对饮食这么讲究注重？”此话只是他心里的疑惑，并未问谁。他看了看李胖子，又问道：“一般你做好了菜，是怎么交给传菜的家丁的？”
李胖子擦了擦汗，说道：“如果是客人的，自然没有特殊要求，也没有固定的传菜家丁，大家可以随便上菜。但如果是付家家人的菜，则要根据盘底的字，交给专门负责哪一位少爷的传菜家丁，由传菜家丁一对一的端上去。比如盘底刻着‘情’字，则要交给郭七，他是负责给三少爷上菜的家丁。如果盘底刻着‘心’字，则交给陈三，他是专门给大少爷上菜的家丁。”
王再笑这才明白原来付家的规矩如此之多，他又问陈三：“你去厨房端‘清炖蟹粉狮子头’这道菜时，可有什么特别的事情发生？”
陈三仔细回忆了一番，说道：“也没有很特别的事情。唯一特别的就是，当时大少爷、二少爷、三少爷的盘子已经依次摆在桌子上，刘五神色比较慌张，率先端走了二少爷的菜，然后郭七端走了三少爷的菜，接着小人就端走了大少爷的菜。”
王再笑追问道：“你为什么说刘五神色慌张？难道你对他有什么怀疑不成？”
陈三连忙摇了摇头，说道：“小人只是说他神色慌张，不过这不算什么特别的事情。让小人觉得奇怪的是，他竟然率先独自一人端着二少爷的菜走了。”
王再笑更加奇怪了：“我不明白，你想说明什么？”
陈三率直的解释道：“顺序错了，一般都是小人与郭七端过菜之后，刘五才端着二少爷的菜最后一个走。”
王再笑更加疑惑了，问道：“这是为何？为什么刘五必须要最后一个走？”
陈三欲言又止，支支吾吾的说道：“刘五是专门负责给二少爷上菜的家丁，因为二少爷是个……是个痴人，所以由他负责比较周全。”
听他说的吞吞吐吐，王再笑知道他定然隐瞒了什么，又追问道：“为什么二少爷由刘五负责比较周全？”
陈三脸一红，竟然不肯再说下去。
陶玉湖见状，顿时也觉得有蹊跷，厉声喝道：“在几位少侠面前，你竟然如此无礼？难道就是你在三少爷的菜里下毒不成？”
陈三吓的脸色苍白，连忙辩解道：“几位大爷明查，小人断不敢行此不义之事。”
陶玉湖见他害怕，接着说道：“既然如此，二位少侠有什么问题，你必须如实回答，若隐瞒半个字，就别怪本总管手下无情了。”
陈三连连称是，这才对王再笑说道：“因为只有刘五识字，小人与郭七都不识字，由他伺奉二少爷不容易出错。所以他一般都是最后一个上菜，可是那次他先把菜端走了，小人这才觉得古怪。”
王再笑明白了：“所以你并不确定你手上端的菜是不是大少爷的？也就是说，你与郭七无意之中将付我心与付我情的菜调换了？”
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