“哎呦，今天下午我这脚都快跑断了，怎的这后面还有单子。”
看着用双腿跑的葛大根众人，有些人的脚都磨出泡来了，莫七七让兰馨将食肆的马车拉出来供他们使用，这才稍稍缓解了一下。
不过也收到了一些好评，一些送完货回来的都说收到了赏钱。
当然这赏钱莫七七没让他们上交，既然是客人赏给他们的，那就是他们的。
“陆砚，员工宿舍大半都是空的，要抓紧时间招人。”
“后面二楼与三楼还要开，现在这些人手不够。”
“小姐，这事我会办好的。”
晚上食肆关门后，兰馨与何管家盘点了一下账。
光就这开张的两日，食肆流水已经将近5000两。
省城百姓的消费能力还是在线的，就是食肆的现存的问题较多，还需好好想想解决之法。
晚上大家吃完饭，聚在一起说说白日里遇到的问题。
“小姐，不如我们提前将吃食做好、称好、打包好，这样客人们来了直接付完钱提着就走。”
莫七七想了一下，这也是一个可行法子。
“这个法子，饮品、甜品、卤菜区可以先试试，明日看看效果。
至于炸货，这个还是要现炸，麻辣烫这个法子也行不通。”
随后陆砚便带着兰馨、何管家，在几个隔间区又增加了分区，这个分区主要是保温那些提前称好分量的吃食。
因着几个隔间本来就是做了类似的分区，再增加一个倒也方便。
所用的材料都是之前打造隔间用剩下的，现在简单加工一下就可以使用。
改造完，隔间里下方是一个大水槽，上面是不锈钢的铁盘子。
水槽里加满热水，就可以保证盘子上的食物的温度。
不过都做了仿古设计，所以在外人看来没那么突兀。
晚上顾家众人回到员工宿舍，几人围在一起说体己话。
郑氏揉了揉有些酸痛的手臂，对着一旁同样累瘫的顾永安说道。
“孩他爹，食肆这才开张两日就般火爆，日后不会每日都这般多人吧。”
“我看估计是，食肆东西这般美味，你看那些来买的人，一个个跟抢红了眼似的。”
三个小姑娘，洗漱完，一个个累的瘫在床上是一动也不想动。
“阿娘，我今日光做饮品都不知道做了多少杯哩。”
“我炸那鸡排，现下都是10块一起下锅炸的，不然真来不及。”
“我还好，甜品只需简单再加工一下就好。但是后头还有好些新品没上呢，要是再上，我估计我也忙不过来了。”顾莲有些幽怨的说道。
“是啊，炸货也有好些新品没上哩！”
顾年看着三个堂妹有些泄气，马上开始鼓舞道:“这几日我在收银子，这手都收到发抖，你们说月底了，陆掌柜会给咱们发多少提成？”
一听提成，众人都提起了精神。
不就是累点吗？那有啥，回家做农活也累啊，农户人家还缺那点体力。
“对，食肆生意越好，赚的多，咱们也能多挣点。”
就这样，顾家众人跟打了鸡血似的，一个个的想着怎么优化自己的工作。
