第二日一早,卯时一刻不到,葛大根带着20人就浩浩荡荡的来到莫家食肆报到。
“陆掌柜的,我们到了。”
陆砚看了看葛大根身后的人,都是之前在工地上干过活的,大部分他还能叫出名字呢。
“好,都到了,我便开始了。”
“大家都识字吧?”
闻言,葛大根嘿嘿一笑。
“陆掌柜,你放心,我带来的人都是识得字的。”
要说这识字,还是当时任将军在世时压着他们一个个认进去的。
“好,识字便好,那就方便多了。”
陆砚举起一块牌子,手一掰牌子一分为二。
“这个牌子前后都有编号,客人们付完银子,顾管事会将其中半块给到客人。”
“你们送货上门后手持另外半块,与客人手中的牌子编号一致,方可将送去的吃食给到客人。”
“去送货时,会给你们每人一个食盒,食盒里有保温层,可以保证吃食的温度。”
“此外,食盒上方有客户详细的订单内容,何为订单内容,就是客人在食肆买了哪些吃食,数量以及价格都会一一体现,因此在客人有疑问时,可拿着订单一一核实。”
“最重要的一点,不得偷吃偷拿,一经发现所有损失照价赔偿。”
“当然陆某也是相信诸位不会做这龌龊之事,但是必须事先说好规则,还望大家通力协作。”
“这工钱暂定50文一天,每日晚间食肆关门后结清。”
“暂时,就这般多,大家可还有什么疑问?”
随着陆砚说完,葛大根他们低声议论了一会儿。
“陆掌柜,食肆这送货上门的想法很好,我们兄弟们肯定也会老老实实送货,但是就怕遇见那些不讲理之人。”
“是啊,万一送过去的吃食数量什么都是对的,但是那人就是胡搅蛮缠怎么办?”
“这种人还是存在的,而且还有人不识字,你跟他讲东,他跟你扯西。”
陆砚听后低头沉思了一会儿。
“这样的人难免会遇见,大家若是碰上这样的人,先不要起冲突。”
“客人在下订单时,我们会让其再三确认。”
“若是真碰上那不讲理之人,我们做生意的还是以和为贵,先以理服人,若是此人一而再再而三的这般,那就报官处理。”
食肆每日的客户数量基数大,难免会遇见这样的人。
“陆掌柜,我觉着一开始就该把有这样想法的人,扼杀在摇篮里,否则大家有样学样,这食肆还不得亏死。”
“对,是这个理,斩草除根,不能留有后患。”
刚好莫七七此时也来到了食肆,陆砚将葛大根等人的想法告知莫七七。
“嗯,葛大叔他们说的也有理,咱们见机行事,所有订单全部留好备份,若真的到了公堂上,咱们也有证据。”
“是,小姐。”
今日莫家食肆是巳时就开门了,一开门,陆砚就将可以送货上门的告示牌放在了大门口。
告示牌上写明具体细节,陆砚安排顾栗在告示牌旁为大家一一解答,有需要送货上门的服务的,直接登记下来。
上午基本没什么人要求送货上门,葛大根他们闲时就帮着跑跑堂。
到了中午,食肆外排队的人越来越多,有一些图方便的人选择了送货上门服务。
有人起了头,后面就有人跟着,就这样葛大根这群人也开始忙碌的穿梭在江宁府的大街小巷。
本来以为可以缓解一下人员不足的问题,结果这订单是越来越多。
刚回来的二宝,看到顾栗处又堆积了好些订单,顿时一个头两个大。