带着全家去逃荒,我有空间满仓粮

第432章 豆油

周雨薇,也就是如今小将军的妻子,他们前段时间已完婚。杜幼菱还去送了礼。

杜幼菱和周雨薇和夏小姐在一处,感情会更好更亲密一些。所以她们在一处倒是聊起来了前段时间在京中很有名的尚映雪。

当然主要是消息能手夏小姐说,“你们说,也是巧了,那尚映雪在六王爷离京之后居然莫名其妙地消失了,就连尚家人也找不到她。只是尚家没有对外宣扬,只说她又去上山清修了。只是我家姨母住在他们隔壁,与他们是邻居,倒是多少了解地多一些,知道她人是在一个清晨无故消失的。”

然后夏小姐又有些八卦地说:“你们说,尚映雪会不会是跟着六王爷一起去游历山水了?”

杜幼菱和周雨薇对视了一眼,她们俩都没有发表看法。

只不过京中众人倒是没有人真正的知道尚映雪的踪迹,尚家人对此也闭口不谈。

这件事情在京中贵女圈中,被谈论了几个月,倒是慢慢地也很少有人提及了。

……

景元帝虽然赏赐了杜幼菱一个六进的大宅子,但是杜幼菱如今在他们自家的院子住的也挺好,一时还不想挪动。

另外六王爷府隔壁的那栋六进大宅子,曾经也是王府,只不过是先帝爷那时候的兄弟王府,所以荒废了一段时间,于是景元帝又派工部的人去修缮,说是年底肯定可以搬进去。

杜幼菱说不急,让他们尽管修着,反正她还现在还不想搬。

次日,耀哥儿缠着杜幼菱,去厨房看中午吃什么。

杜幼菱走在廊下,原本想抱抱耀哥儿的,可是抱了一下居然没抱动,没想到耀哥儿如今居然已经是个实心的了。

人都快长到杜幼菱的腰窝那里了,已经是十分沉了。杜幼菱捏了捏耀哥儿身上的小胖肉,倒是发现耀哥儿重了许多,有些微胖了。

耀哥儿这两年除了读书,也跟着杜星剑一起练武,练武之人能吃,胃口也开了,耀哥儿如今吃饭倒是往常胃口的两倍了,看着是有些胖了。

杜幼菱和牵着耀哥儿的手走到厨房门口,正好看到一个厨娘从瓷罐里挖出一大铲子的猪油,猛然想起大历朝如今吃油倒是只有动物油脂。

其中最主要的就是猪油,另外老百姓们也会进山打猎的一些狍子,或者是野鸡之类的,也会用来炼油吃。

倒是还没有发展出植物油。

杜幼菱又看到了厨房里一旁做豆腐的黄豆,想起来黄豆油可是个顶顶好的东西。

而且大历朝北方也多种豆,一些生活不太好的百姓,每次吃的主食就是豆饭,就是主要用黄豆,然后和白米或者是粟米、小麦,在一起混合煮的饭。

杜幼菱想,黄豆油一旦弄出来,价格肯定比动物油便宜很多,而且她知道,黄豆的出油率可以达到百分之二十多,也就是十斤豆子最起码能出两斤油左右。

另外,榨油剩下的豆粕,也可以做成豆饼,人可以吃,也可以用来喂家禽,用途也很多。

于是杜幼菱就让家里的小厮支起几口大锅,指挥着他们开始做豆油,首先就是开始炒豆子。

将豆子炒干水份,直到表皮开始有些泛油的时候,停下来。然后用石磨,将豆子磨成豆粉。

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