日子就这样慢慢地过去了，到了元宵佳节的前两天，张长叶还是跟张长生他们提了一下需要很多锅底招待亲戚朋友，厚金求购，张长生稍微想想就知道便宜哥哥想干什么了，能赚钱又能教学的机会当然不能放过了，叫平安去破庙把善厨艺，和想学厨艺的孩子都带来。
让张长生没想到的是，几乎所有的孩子都来了，一问就是他们怕错过了这次，就又要吃白饭好久了，他们想变成有用的人。也是到了这酒楼，孩子们才知道原来张长生是名男子，但是不妨碍他们对恩人的感恩，他们都不想变成吃白饭的人，对于到来的机会都想狠狠地抓住。
前面的楼层已经都在重新修葺了，都按照张长生的意思来，还有张长生原来请的工匠头头吴大娘子来了，看见有自己崇拜的大师也在，哪怕不要工钱，说什么也要在大师们身边学些本事，几个大师也不是很顽固的人，再说就是修葺一个酒楼，没有太多的技艺需要隐瞒的，指点几句还是做得到的。
看着后院乌泱泱的一堆孩子，张长叶也没见过这个阵仗，原来他以为康乐和平安收养的孩子就几个而已，谁知道有这么多，在这一刻，他对恩人兄妹的好感达到了最高点。而且随着他泡药浴的时候，皮肤越来越少地能感觉到刺痛，他觉得他离解毒不远了。
经过院正爷爷的诊脉，这个感觉得到了验证，院正爷爷回去问了自己家的老祖宗，也没有敢定下一张能安全去掉无毒的药方，老祖宗知道的解毒方法总是要痛苦万分，怕大皇子受不了才迟迟不敢下决定。在看过张长生给的药材后，惊叹不已，说着有机会一定要见见张长生这个神医。
于是接下来的时间，就是孩子们在院子里看着张长生和平安熬锅底，再切配菜看刀功的时候，张长生选了几个有天赋的孩子定下，还有几个性格灵活的孩子当跑堂，还有一个对数字敏感且也好学的孩子做未来的账房先生。
剩下的孩子就让他们先回去等着，保证不会让他们吃白饭的，孩子们才作罢一步三回首地回去了，回去的时候还带了两份锅底和他们用来练手的配菜。剩下的几个孩子，张长生在傍晚的时候还带着他们去了制衣行，量了身形，定做了一批他设计好的统一的服装， 。
接下来就是熬制锅底，教孩子厨艺和一些员工规则，给便宜哥哥制药，还有看着酒楼的修葺程度，每天忙忙碌碌，所幸他和平安都是练武之人，身体还算熬得住，张长叶也跟着忙忙碌碌，虽然累得慌，但是身体肉眼可见得健康了不少，让皇夫欣慰了不少。
前面的酒楼已经修葺得差不多了，后院的位置要全部推掉重新修建，于是张长生把他们用来伪装的铺盖换了个地方，连教学都挪到了酒楼里，后院的位置多为孩子和老人们的住处，分成左右两边，张长生怕不够住，需要建成三层的小楼，还需要一个单独的厨房，需要的时间就要多些。
前面酒楼部分已经修葺好了，只要慢慢往里面填充一些装饰就好了，这些都由张长生自己的来做，这样他还可以稍微从小寻的空间里夹带一些“私货”，而后院的位置也开了一道后门，现在方便盖房，到以后还方便老人孩子们进出。
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