“你，还有你，也很过来吧。”
云冉点了两个一看就是掌勺的胖太监，
“奴才顺才，奴才百川，叩谢隆恩。”
俩人激动的行了大礼，眉开眼笑的猫着腰跟过来了，
云冉对着大总管笑的如花似的老脸，起了一身鸡皮疙瘩，
怎么这么慎得慌……
云冉进去后，大总管这才收起了笑容抹了一把汗，
完了，皇上这是口味变了。
不喜欢好看的，改喜欢胖乎乎的老帮菜了？
他转过身，压低声音冲着一干小太监们发令，
“改明儿起都给我吃胖些！瘦的通通送到辛者库去刷恭桶！”
“嗻。”
云冉来到了灶房里，这里已经被打扫的一尘不染。
“元宝，去给朕准备一条五肥三瘦的猪五花，香叶，豆蔻，大料，八角，桂皮各来一些，黄冰糖，酱油也来一些。”
小元子犯了难，颤颤巍巍的小声嘀咕一句，
“爷，酱油是什么？奴才不知啊。”
云冉满头黑线的形容了半天，元宝才明白过来，
原来是祭祀的时候用来涂肉类用的赤油啊。
这赤油，一向只有祭拜的时候用来给肉上色，
毕竟是发酵的东西，是不会拿来吃的。
元宝心想，这拿来做吃食，
朝堂那帮老匹夫知道了，皇上万一吃出了问题，那我不成了千古罪人了？
“爷，赤油这东西，宫里……有吗？”
云冉一皱眉，
“有！怎么没有！”
元公公擦了擦额头的冷汗，感觉皇上正站在道德制高点踩踏他。
“爷，这个，好像没有！”他准备装傻，
谁知云冉揪住了他的耳朵，凑近对他说，
“这个必须有！！”
云冉看他表情就知道宫里是有这东西的，就不知道为何这玩意儿不是食物。
可能放在他们眼里就跟我要拿胶水做菜一样吧……
元宝公公捂着通红的耳朵，一路狂跑着去拿了。
云冉看了一眼在她面前杵着，一脸不解的太监们，抽了抽嘴角，
朕的拳头怎么紧了？
“赤油来咯，爷，嘿嘿嘿嘿嘿嘿……”
元宝抹了一把额头的黄豆大汗滴，用余光偷偷观察爷的表情。
一会儿吃的时候只能我先吃，我要中毒了，万岁爷也就放弃吃了，
就是可怜我还没吃到嘴里的十全大补丸啊……
元宝公公脸上五光十色的。
云冉此刻无比想念常远，还是朕的大将军好啊。
思绪回转，材料都已经通通备好了。
云冉刚想动手切肉，福贵儿慌忙阻止，
“爷的手怎么能沾豚肉荤腥呢，奴才来，嘿嘿，爷想要什么样的。”
“诶，一边去，做吃食哪还有嫌弃它的道理？君子远庖厨可不是这个意思，你们几个都看好了，学不会就换个地儿待！”
云冉已经拿起了菜刀，熟练的将五花肉条改刀成小块，
这一条五花肉足足有五斤，她思考了一下，全都切了，
还是做一大锅吧，让后宫里的妃子们也尝尝。
云冉的赚钱填国库大计里，可少不了前朝后宫。
一旁的太监们各个目瞪口呆，没想到万岁爷居然有这么一手好厨艺！
现在当帝王，竟要如此全能吗？
从此刻开始，御膳房已经偷偷开启了一股内卷风气，大家日夜练习厨艺。
要说做菜，专业的比不过业余的，那还混什么。
肉备好后，云冉扭头打量了一番，元宝心领神会，
“爷，换身常服吧。”
“也好。”
很快，云冉就换了一身水墨绿云锦常服出来，一抬手，袖口处隐约可见暗藏的金丝龙纹，
她嫌袖口太宽大，元宝又用臂绳给束好。
云冉满意。
“爷真是帝王身姿啊，简直身长玉立气质非凡。”
元宝一张脸笑开了花，赶紧十分有眼色的夸了起来。
今日的龙屁必须由我先拍！
很快，就接收到福贵死亡眼刀一枚……
云冉白了他一眼，眉毛一挑，露出了一丝受用，接着动手做了起来。
改刀好的五花肉先被放进了冷水中，小火加热，期间又扔了几片生姜进去，
“黄酒。”
元宝赶紧奉上黄酒，
大总管福贵猫着腰，守在云冉另一侧，眼巴巴的望了半天，也没能从元公公手里抢来点儿活，
他气的内心暗骂道，
就你清高！就你会献殷勤，没见爷让我候着吗，
活儿都被你抢了，这可都是我应得的恩宠啊，元宝你臭不要脸！
云冉瞥了一眼福贵有些扭曲的脸庞，挑了挑眉，
“福贵儿，去帮我把锅烧热。”
“诶！好嘞，爷。”
福贵立马眉开眼笑了，云冉深知雨露均沾这个道理。
做帝王，真不容易啊。
焯水的肉块已经好了，锅里浮起了一大圈白沫。
云冉指使刚刚点的两个掌勺的胖公公，
“顺才，把肉捞出来洗净。”
顺才得万岁爷的活儿了，心里一喜，得意的撇了一眼旁边的百川，
眉开眼笑的洗肉去了。
百川气呼呼的瞪了他一眼，又继续眼巴巴的守着爷，试图引起注意。
锅已经烧热了，
红烧肉云冉一向主张油化冰糖，实在是这个朝代的食物都太清淡了，做油润一些看起来也大气。
油热后，云冉倒下了一小碟黄冰糖，
围在身旁的众人都睁大了眼，
爷为什么要用油炒黄糖，这是什么操作？
很快，极高的温度让冰糖瞬间化成了棕红色的糖色，云冉拿起放在一旁的肉块就倒了下去。
白色的肉块儿碰上了浓烈的糖水，热烈的声音一下子迸发出来，
一时间，
“噼里啪啦……”
