可姜宁说望庭阁也是走这个路线,即使早茶这一块营业起来,和望庭阁争夺同一批顾客,迟早会两败俱伤。不如就此开始拓宽客源,把目光放长远,在他们之中立起了口碑,宣传的效果会更好。以后只要有外地人来到木华镇,大家都想推荐栖凤居。
姜宁这一解释,让张老板连连叫好,直呼姜宁是经商天才。
姜宁摇摇头,表示自己都是从书上学到的,不敢自夸。
另一边,那些姜宁在码头摆摊时积攒下的老顾客,也来到了栖凤居门口。
门口专门负责接待的小二被姜宁特意叮嘱过,会有一些客人在观望,很有可能不会进栖凤居,要主动问他们需要什么。
“我是上早工的,进去吃太费时间了。买了能带走吗?”
“可以可以,我们老板说了,栖凤居提供外带服务。客人想吃些什么?”
小二主动拿起姜宁手绘的图册,向人群介绍:
“这两张图里都是一文钱的,有野菜煎饼、煎饺、奶黄包、香芋包、芋头糕……”
“这边是三文钱的,有叉烧煎饼、干蒸烧麦、笋肉粉果、陈皮牛肉球……”
“最贵的就是五文钱的,有竹升云吞面、艇仔粥、牛肉肠粉、蛋肉肠粉、鲜虾肠粉等等,还有卤得入味的虎皮凤爪、鲍汁金钱肚、萝卜牛腩、酱猪手……”
“我们现在还没有茶水外带的服务,各位客人可以看看有什么自己合心意的,来这边点菜,交钱取号,美味马上就为您送上。”
早在听小二讲的时候,大家口水已经忍不住咽了起来。这谁画的啊,画得这么可爱,比名家大师画得更让他们容易接受,光是看图片就忍不住所有都点上一遍。
看来以后自己的腰包不保了,都被栖凤居给拿捏了。
“给我来一个叉烧煎饼!好几天吃不上,老子都馋了!”
“我要干蒸烧麦!”
“小二,给我拿一份云吞面……”
一个人开始点餐后,另外的人马上反应过来,加入了点餐的队伍。
心满意足拿到自己点的茶点,边走边吃,和同伴交流味道。因为栖凤居的茶点,他们都有了一个美好的早餐,为新的一天的工作,加入了干劲。