早茶正式营业这天，栖凤居门口早早地聚集了一堆人。
有那天早茶试营业的时候邀请到的人，还有些是前一天贴了告示，吸引过来的人，还有是姜宁在码头摆摊时，经常光顾的老主顾们。
很多人都在好奇一个酒楼竟然做起了早茶，本来还在观望，却听那些来吃过的贵人们说非同一般，好奇心也驱使着他们去看看热闹。
除了看热闹的普通人，栖凤居的竞争对手们也来了。望庭阁的当家赵荆、广茂茶楼的管事邝渊也来了。
早在前几天他们搞早茶试营业时就有向被邀请人打听过，可他们只说样式新奇，问不出所以然来。便在今日亲自来看。
张老板曾经也担心对手们搞破坏啊，窃取方子什么的，可姜宁说即使他们看了尝了，也没办法做出正宗的味道。
即使做了出来，也是东施效颦，惹人笑话罢了。张老板一听便把心放在了肚子里。
这不，看到对家们过来，还热情地邀请他们入座。
有经验的客人们已经落座，淡定地招呼店小二过来点茶点点心；没经验的客人们则在落座后四处张望，充满好奇。
有小二马上上来问道是否有早茶经验，若客人回答没有，小二则在一旁讲解，引得客人连连惊讶原来早茶还能这样吃。
另一些有过早茶经验的人，则在别人羡慕的眼光中点上一壶茶，从不断来往的小车里，挑选出自己喜欢的茶点，慢悠悠地享受自己的早茶时光。
别人的眼神给了他们内心巨大的满足感，有一种人无我有的感觉，对老板邀请自己提前试吃表示满意。
慢慢地，来宾们都大概懂了如何吃早茶，栖凤居里一片热闹，也得到了客人不停的夸奖。
“真稀奇、真稀奇，想来以后能让我早起的，只有这栖凤居的早茶了。”
“这么多种类，什么时候才能尝个遍？不行，我明天还要来。”
“这薄薄的面皮叫肠粉？里面包含着黄灿灿的蛋黄、鲜嫩的肉沫，到底是怎么样的人，才能想出如此做法，真是大开眼界！”
“没想到还有煎饼？外酥里嫩，唇齿留香，一口下去真的太满足了！”
张老板看到这一幕喜笑颜开，看着今天的的客人，可真是送财童子一般！
自从望庭阁开了起来，分走了栖凤居不少生意，这下不仅挽回了客人，还带来了不少新客人，姜宁可真是她的福星。
原本他也不想开拓普通人的市场的，只想面对上级阶层的客人。
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