“江先生,你知不知道,你本想申请专利的那几道菜,没有申请成功。”
“呃,这真是个倒霉的坏消息。”江寒叹了口气,似乎这不是一件好事,可白秘书的脸上却格外的灿烂。
“但是,它们入选申遗菜目了,据可靠消息,高层格外重视你制作的那几道菜,联合国教科文组织也派遣了专人,准备亲自奔赴华夏确认。
这个消息,已经在我们内部流传开了。”
“......”
一句话,让江寒和南哥几人身子一震,久久不敢置信。
居然要申遗了,这可是江寒之前没有想到的,改革开放以来,华夏也曾为菜肴这种非物质文化遗产进行申遗过,但无一例外全部失败了。
泱泱华夏上下五千年,多年前烹饪协会向联合国教科文组织报送,却连备选名单都没进入。
隔壁的泡菜都能申遗成功,为何华夏这么多的菜系却无一道可以,关键还是在于文化不同。
中餐烹调技艺种类繁多,炒、爆、炸、熘、烧、闷、煨......每一个字都与火息息相关,火候、刀法、各种调料用量等等,于掌勺者来说都大有文章,这些制作工艺,如何能让外国人理解精髓,便是首要的问题。
以往失败的原因便在于表述不便,光是一个炸,就有八种炸法,别说老外,就是普通的华夏人也搞不明白。
他们怎么能领会到华夏菜肴的博大精深。
不过这次江寒所提交的这份详细资料,却不得不让这些不了解东方料理的外国专家评审重视起来。
因为每一道菜所呈现出来的景象,太过耀眼了。
这已经达到了其他国家无法做到的地步。
原来东方古国,是真的有神奇料理的存在。
“届时他们应该会亲自观摩你做菜,具体时间还不确定,但一定不会太晚。
江先生,你名扬天下的机会来了。”
白秘书意味深长的说完,拍了拍江寒的肩膀。
不管最终成功与否,江寒势必也会成为华夏的名厨,这已经是毋庸置疑的。
但对江寒来说,这种虚名还是挺让人心动的。
不过,就是不知道到时候这些联合国的专家评审会是什么要求,而江寒,明显已经做好了准备。
一夜无话。
日子如流水般的度过。
鸿客食间和鸿客大饭店每日为江寒带来接近两万多的日收益。
大家的钱包也越来越鼓,宋念雪和南哥都给自己换了一辆车,江寒也没有闲着,挑来挑去决定选一辆沃尔沃作为座驾。
公车就用之前买的那辆,交给了老鸦去开,平日里需要跑供应商,他两条腿也不行。
而江寒的名声越来越大,他的菜要申遗的事情,也被越来越多的人知道。
借着这个机会,江寒更是狠狠的吸收了一把本地优秀的厨子,能力覆盖面几乎成为了江海市最顶尖的行列。
但今天,还有一件大喜事。
那就是张青阳无罪释放了。
江海市看守所门口,江寒几人早已等候多时,差不多半包烟的功夫,铁门缓缓打开,一脸懵逼的张青阳刚刚探出头,就看见了江寒几人。
他早已做好了蹲大牢的准备,但谁能想到,由于江寒请来的律师太过出色,他愣是从嫌疑人摇身一变成为大功臣了。
剩下的就是办手续恢复自由,简单来说,这二十多天过得跟做梦一样。
张青阳一脸谨慎的走到几人面前,小声的试探问道:“江寒,我真的无罪吗?”