狱中掌厨十一年,出山已是食神

第163章 忘忧酒:情丝白头

情丝白头,名字就诗情画意,古时候将酒也叫做忘忧物,之所以叫忘忧物,是因为酒可以使人忘掉忧愁,所以就借此意而取名。

晋代陶潜在《饮酒》诗中,就有这样的称谓:“泛此忘忧物,远我遗世情。一觞虽犹进,杯尽壶自倾”。

但南哥嘟囔道:“杜康酒、杏花村酒、竹叶青酒、西凤酒,我倒是知道咱们古代最出名的这四种酒,你那种名字的酒,绝对是野酒啊!”

是不是野酒江寒不知道,但关于这个酒的流传还是挺意外的。

这种酒据说最早是在唐代时,湘西那边的一个布依族小村落酿造的。

那里的人们勤耕劳作,一直过着与世无争的生活,有一年一个赶路的商人,途中突遭暴雨,不慎跌落悬崖,落进了河里,幸好被这座村庄的村民所救。

而这个商人,也是第一次,才发现有这么一个世外桃源的地方。

水牛成群,稻谷飘香,层层叠叠的田野,还有各种各样从没见过的树木植物。

因为受了重伤,他只能安心疗养身体,而且由于商队的人只活了他一个,其中死去的就有他的家眷,他的情绪也相当的低落,一度痛不欲生。

但在居住的这段时间,他意外的发现,村子里的人无论过得多么清苦,家家户户都会喝一种果实酿造的酒。

这种酒口感清冽香甜,而且度数不高,入口之后却会让人陷入短暂的醉酒状态,醒来后,精神都会变得格外愉悦。

最主要的是这种酒似乎有种魔力,它能够让人忘记烦恼的事情,每个人的感受都是不尽相同的。

商人正是喝过了这种酒,才从阴霾中走出,最终回到了故乡。

后人一开始将这种佳酿称作为三千忘忧,但伴随着时间的流逝,逐渐也被称之为情丝白头。

江寒无法保证这道酒料理是否能帮他搞定刘颖,但对于一个这个女人来讲,酒却是她消愁的最好中介。

寻常酒的酿造最快也得七到十五天,但是果酒不一样,江寒需要的几种奇异的果实,找到它们,短短的一两天时间内,江寒就可以像调酒师一样,用其他的原料调制出来。

而这几种果实分别是:桑葚、茶泡、茅莓、五味子、冷饭坨、金樱子。

还有一种名为阳雀尾的神奇草本植物。

这几种在江海市可不多见,需要南哥发动自己的人脉力量,尽可能的将它们全部找到。

听完江寒报了需求,南哥就已经傻眼了。

桑葚、茅莓、五味子这些他还知道,剩下的哪里听过。

华夏地大物博,不同的旮沓角落,长着不同的东西,一时半会想凑齐,看来得花费一点功夫了。

不过还有一个人能派上用场,那就是派出去开拓供销商的老鸦,他所在的地方距离湘西不远,打听打听,应该会有消息。

翌日。

天色大亮。

这两天的奔波也终于有了一点效果。

先是林家涉及到的娱乐场所全部暂停了营业,还没到中午,岳群那边也传来了消息,马上就会停业整顿自己的旗下产业。

当然答应给他的女儿小蝶做的食疗菜已经安排上了,这些基本的菜品对于店内的几人来讲并没有太大的难度,诸如荞麦蒸饺、蚝汁扒群菇、枸杞冬瓜等。

每一样都相当美味而且能够实现一定的治疗效果。

另外江寒还特意教了宋念雪,用葛根、天花粉、山药、玉米须等搭配制作辅食。

这些药材或者食材,清热祛湿,补益脾胃,能够有效的防治糖尿病并发症,对于小蝶有着莫大的好处。

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