谁都看清楚了，小九子这道菜挑战了所有美味佳肴的传统做法。
简直出神入化，已经到了无人能比的境界。
在众人的夸奖声中，就听最前面的年先生小声说了句：“又精熟了，早年看过几回，已经倍感荣幸……”
老夫子就在跟前呢，目光差异地看了他几眼，再转头看郑礼信时，就见小九子一副见怪不怪的坦然，还冲他开心地点了点头。
张不凡有些后怕地小声说：“九子啊，我就怕你用菜刀就出事了，没想到你把三年前的绝技用上了，这叫什么菜啊？”
“叫冰清玉洁出尘不染，你说咋样？”郑礼信心里想着这道以拔丝冰块为主题的绝世菜肴，不由地给它取了个颇为雅致的菜名。
“嗯，这是一种境界，能配的上这道菜的名字。”这名雅俗共赏，张不凡一下子就听出了意思，马上就赞许了。
别人注意力都在这道神奇无比的菜上，年先生听到了这道菜名，赞不绝口地说：“冰清玉洁出尘不染，出尘不染应该说的是从油锅里出来，还保持了冰块的圣洁与纯净，本人实在敬佩，这么多年游离四方，这回算是开眼了。”
他这边感叹呢，那边有人去照看起了弥勒佛。
先过去的是邓文峰，他一边劝着老米，一边启发地说：“老米啊，马失前蹄了，得长记性啊，你说什么有诈啊。”
弥勒佛刚才说有诈，再站起来的时候就发现了，眼前几十号人呢，都是些资深老饕，看他的眼神都不一样了：不再是欣赏和憧憬，大多是鄙夷的目光。
在厨子界混了这么多年了，菜品和手艺是最重要的，可要是连谦虚都没有了，那就遭人厌恶了。
他小声回应了邓文峰一句：“掌柜的，好戏在后面呢。”
邓文峰使劲捏了捏他的胳膊，暗中交代说：“那就拿出来吧，事成之后本人必有重赏，工钱翻倍，再给你配两个杂工。”
弥勒佛感激地点了点头，当他面向众人时，脸色骤然变得谦虚起来了，憨厚地笑了笑：“今天也是和哈尔滨来的同行切磋，我这火候还差点，敬请包涵啊，改天我请客，下面，请上飞龙在天八桂汤……”
这些人一听说是飞龙汤，不少都咽下了口水，还有人说这种靓汤非得大人物大日子才能品尝，看样今天福泰楼的弥勒佛是要敞亮一回了，连这个都献出来了。
别人都跟着高兴，老夫子一直在观察这些人的表情呢。
他认真地看着，只发现很多人窃窃私语，邓文峰和弥勒佛、邓三一直在交谈，不过在远处看不出任何问题来，他们交流什么事，脸上没什么反应，做的相当隐晦了。
就在这时，刘大锤从人群边上走了过来，走到了郑礼信和老夫子跟前慢慢站住了，面朝墙壁，着急地说：
“东家啊，他奶奶滴，我听着老邓他们发狠了，说什么好戏在后面，不会是鸿门宴吧。”
“只怕是比鸿门宴更阴险，咱是厨子，就怕同行下绊子，看看吧，他们弄出什么损招了，不行就早点找地方住下，省得吃了大亏。”老夫子满嘴的担心。
小九子笑着说：“三寸气在绝不罢手称臣，我也担心呢，要是叫咱下不来台，往后就麻烦了，要是动硬的还不行，只能咱是忍着了。”
刘大锤本来想不叫人发现了呢，一听这话，马上扭过头来问：“东家啊，听这意思，他弄不住咱们啊，我还想炖了那条大黄狗呢。”
弥勒佛走到了后厨门口，好像是想起了什么，突然就站住了，叫着几个跑堂的说：“进去，进去，把飞龙在天八桂汤端上来，老饕们都有份，我掌勺做的，哈尔滨来的那个姓什么的老板进去看了，对了……”
这家伙说着，一下子没想起小九子姓什么，特意转过身来问。
“本人姓郑，叫郑礼信，以后你会记住的。”小九子冷冷地说。
弥勒佛这话问的不合时宜，显然是根本就没把郑老板放在眼里，弄的一群老饕纷纷看向了郑礼信，有人不由地贬低了几句，气的刘大锤使劲捏了捏锤子把，发狠地说：“他奶奶滴，早晚叫你记住东家的大名，还有我的锤子。”
不一会功夫，几个长相端庄的跑堂的开始端着餐盘上来了。
他们很有仪式感地给每个人跟前放上了一盅靓汤。
青花瓷的汤盅在灯光下很是耀眼，老远的就能闻到淡淡的香气，里面还夹杂着清香中草药味，叫人失语大振，忍不住想喝上两口。
当然，他们今天的身份是评委，不可能像庄户汉那样端起来就喝，几口灌下去，什么滋味都品不出来。
当很多人目光投向年大先生时，年先生也不客气，又像近视眼似得仔细端详了下，才拿起汤匙，轻轻舀起了一点，又放在眼前看了。
