谈笑有鸿儒，往来无白丁，这话用在今天这个白事场合上再贴切不过了。
想想就能明白，能参加谢文亨干娘丧礼的哪有一般人。
大厅里汇聚了几十个达官贵人和商贾大户。
小九子听得清清楚楚的，他们来的时候，很多人炫耀是坐着烧油的汽车来了，还有说自己坐洋行的电梯，那感觉就跟腾云驾雾似得。
这会小九子正接受传统习俗教训呢。
留着长辫子，戴着耀眼扳指的付英儒这个流落的皇族老头，正给他上课呢。
随着他玉扳指在空中晃了晃去的，说起话来了，连夸带教，说起了这婚丧嫁娶的习俗，口头禅：“咱得按老理儿来，祖训不能丢。”
他是正黄旗人，不知道什么原因来到了拉林河。
那地方是和珅的祖地，据说皇帝把他这样的一大批皇族少年发配来了，叫他们在这个龙兴之地学本领，好给朝廷效力。
小九子顺着他说了不少好话，悄然叫一个小伙计回去取了东西。
随后，他和付老爷子聊天就有底气了。
感觉时候到了，他拿出了恭亲王奕欣的一份手札，上面是王爷写给小九子的。
激动的付英儒想下跪，想了想，双手抱拳，行了一礼，连声高呼王爷吉祥。
这算是遇到知己了，他俩很快就成了众人中的核心。
在付老爷子央求下，九子讲起了一段偶然在恭亲王府做小厨子的精彩故事。
他说的有些含糊，很多事说是秘密，不能瞎说，至于皇族的菜肴倒没保密，直接拿着十几个盘子、碗、碟子，开始摆上了一桌恭亲王宴请贵宾中秋节宴请王公大臣的菜肴：
“要有大碗菜四品，包括燕窝万字金银鸭子、燕窝年字三鲜肥鸡、燕窝如字锅烧鸭子……挂炉鸭子、挂炉猪；饽饽二品：白糖油糕、如意卷；燕窝八仙汤，咱们上供的飞龙汤吧，得这么摆……”
他一样样摆着，一边摆一边介绍每道菜的来历和注意事项。
这些人虽都是有头有脸的人，真就没去过皇宫的，就连付英儒也是老远地看过恭王府。
小九子用亲历者的角度讲起来，真就叫他们今儿开眼了。
他讲好一会了，斜睨了下众人，看到的是一个个瞪大的眼睛，还有一个个深呼吸的声音。
就是说，这顿饭根本就没吃，听着楼下进行客人都散了，有个胖子递给九子一张名帖，先是大声说了句：“今天开眼了，别说吃了，就是听小掌柜的讲讲，也知足了，回去我得给几个犬子好好讲讲。”
然后建议说：“散了吧，散了，请皇家厨子给你做饭敢吃吗。”
眼见徐岩上来了，九子赶紧半开玩笑半认真地抱拳说：“各位，各位，再下哪里去过恭亲王府，要是说了王爷吃什么东西，容易挨板子的。”
付英儒拦着说：“各位，各位，大清皇宫的菜肴你们已经知道了，这算是皇上亲民爱民，体恤民情的圣意了，回到家里都摆上香案，谢圣恩吧。”
这把九子乐的，差点笑出声来。
他真想问问老付，这城里遍地都是洋人，耀武扬威的，怎么就没见皇上发出圣意，把这些人都赶走呢。
随后一想，自己就是个厨子，是个开酒楼的人，做好自己的事就行。
老谢今天跟着虚情假意地尽孝，很多事都没想到，结果很多人随份子把钱直接交到酒楼了。
忙乎了一天，到了傍晚时分，他终于忙乎完了干娘的埋葬仪式，又各方答对，才回到了亨通贵宾楼。
谢周全把这边情况一说，气的他猛的一拍扶手就站起来了，看着老都一处那，破口大骂：
“那个死孩子，心眼都他长了，没少黑我，老子恨不得一脚碾死他，就跟踩死几只蚂蚁似得……”
他发威了，谢周全也憋着一肚子火呢，就要带人去找小九子算账。
他们刚走到门口，就听谢老板重重地叹了口气：
“赶上那个老太太倒霉死了，咱还得要个脸，就这事找他，好不容易要来的面子，马上就没了，你再说手，他都弄的什么菜……”
谢周全早就打听了，老都一处今天办席的时候，一楼全是各国洋人，上的全是凉菜、清汤、烤馒头什么的。
还用白糖和白雪调了汤汁，加了白醋。
这玩意哪有什么成本，不少洋人吃着说不错。
其他的也是些素菜。
小九子连爆米花都给当成大菜上了，只不过在外面挂了一层糖浆。
他安排了几个野翻译，挨桌解释，说这是老祖宗留下的规矩，白事丧宴不能吃大鱼大肉，都得陪着逝者子女吃粗茶淡饭，跟着追思尽孝。
有几个白种人狡辩说以前参加过的丧宴不是这样的，翻译早就有准备，告诉他中国地大物博，风俗习惯不少，
就算一个地方，也十里不同音呢，不足为怪。
也怪谢周全没眼毛，不明就里地说：“今天，他得赚了一千多。”
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