接下来就是最重要的一步,压成宝塔的形状,之前在短视频里她看到别人都是用专门的模具,但是现在她也来不及做模具了,只好用把装油的竹筒洗净之后,把卷好的肉块放在上面,轻轻压下去,压出中间的空隙,然后把早已经准备好的酱菜塞进空隙里,放到盘子里,洒上自己调好的酱汁放到锅里蒸。
直到蒸得肥肉变得晶莹剔透后就可以起锅了。这样一道风味十足,口感充满层次感的宝塔肉就做好了。
等菜都上桌之后,高狄拿着筷子眼巴巴望着她,“笑笑,你说的宝塔肉在哪里?”她一脸木然地把“宝塔肉”转到他面前。
“什么?你说这是宝塔肉?”他指着面前的这一坨,第一次用怀疑的目光打量着她。她也没想到自己用竹筒戳出来的宝塔肉这么不争气,放到锅里一蒸全都塌了,塞的酱菜也全部被挤了出来,就像一坨“梅菜扣肉”。
“咋了?不想吃,那我端下去。”她说着就伸手去够盘子。
“别别别,我啥时候说不想吃了?我只是……额”他皱着眉,突然一下子想起来似的说道,“我只是觉得这道菜的名字真是好,我说笑笑,你可真是取名天才,不仅菜做的好,名字也取得好。”说完他又在心里默默加了一句,这种也敢叫“宝塔”,可真是取名天才。
她看他这样哼了一声。
这顿饭,高狄是吃得心满意足,那啥“宝塔肉”看着不伦不类的,但是没想到味道是真的不错。他看着大军还在跟季老爷子你一杯我一杯,喝得痛快。
他偷偷摸摸下了桌子,溜到厨房。王笑笑正在灶台上洗碗,做菜容易,但是洗锅这件事真的很考验耐性,显然她的耐性不是很好。
“笑笑”他悄悄确认周围没人才开了口,“怎么了?没吃饱?”她正努力同锅碗战斗着。
“不是,我想问你件事。”他扭扭捏捏。
“直接说,我忙着呢。”
他听见她这么说,有点不好意思,过了片刻才开口道,“我想问一下,婉诗喜欢什么?”
婉诗?什么婉诗?她惊讶地停止了手中的动作,僵硬着转身,“呵呵,不是我想得那样吧。”
高狄见她这样,索性豁了出去,他梗着脖子低声说道,“笑笑,我喜欢婉诗,我想送她礼物。”
王笑笑这才反应过来,原来真是自己想得那样,她愤而起身,也不管手上有什么东西,直接推着高狄往外边走边说道,“走走走,出去,今儿的话就当我没听见,你要是再胡说八道,可别怪我不认你这个朋友。”
“可是……”高狄被推着回头喊道,“可是,我是真的喜欢她。”
“滚滚滚,别让我再看见你。”她把他推出去,毫不留情地一下子拍上了厨房的门。
她听着门后的敲门声靠在门上叹口气,这都是什么跟什么啊。