“咦,这是谁放的饭团啊,都发霉了。”
她打开竹筐看着里面的沾着白毛的饭团,觉得非常恶心。
“的确发霉了,不过闻着没有馊味,居然还有一点酒香,还真是奇特呢。”
刘若依凑近看了看,还闻了闻味道,觉得这发霉的饭团状态很奇怪。
“这种东西直接扔掉吧,都成这样了,肯定不能吃。”
刘若依看了眼筐中毛茸茸长满菌丝的东西,觉得扔掉是它最好的归宿。
“不能扔!”
路过的李启益见王涵冰正倾斜着竹筐想将里面的东西倒掉,连忙拦住了她。
要是辛辛苦苦做好的东西被倒掉了,那可就功亏一篑了。
他还好说,已经馋的不行的吴毅华要是知道这东西没了,非得郁闷死不可。
“为什么啊?”
几位女生都觉得很奇怪,不知道一向淡定的李启益为什么会对几个发霉的饭团如此紧张。
“李启益,你不会说已经发霉的饭团你还想留着吃吧?”
刘若依神色古怪地说道。
他们现在可不缺食物,完全不需要吃发了霉的东西。
“这东西不是用来吃的,这是酒曲,用来酿酒的!”
李启益将王涵冰手中的竹筐接过去,没好气道。
看着面粉团上面长长的菌丝,闻着里面散发出来的浓郁酒香,他满意地点了点头。
“酒曲?这玩意原来就是用来酿酒的东西啊。”
“用发霉的东西来酿酒,到底是怎么想的?”
“反正我是打死都不会吃这种都是细菌的东西的。”
“说不吃细菌的,酸奶你都没吃过你吗,那不也是乳酸菌发酵出来的。”
“插一句,上面长的是真菌不是细菌,两种东西差别很大的……”
“自制酒曲,自制米酒,看益哥的视频能学到的东西实在是太多了。”
“好期待他们能酿出什么好酒来啊。”
……
“酒曲就是这种发霉的东西?”
刘若依有些犯恶心了,完全没想到她喝的酒里面会有这种东西。
“酒不都是通过发酵得来的,有这东西不是很正常吗?”
李启益觉得这些女生完全是在大惊小怪。
要是没有这些真菌的发酵,人类哪里喝的上酒。
“可是这东西怎么会放在我们房间啊,我们都不知道有这东西。”
杨雪儿纳闷道。
“这酒曲对环境的要求比较高,自然是放树屋里面比较合适。”
“上次做酒曲的时候你们正忙活呢,不知道也正常。”李启益淡淡道。
“酒曲,你们是在说酒曲吗?”吴毅华一听到酒曲,激动地跑了过来。
“对,酒曲已经差不多可以用了。”李启益给他们展示了一下竹筐中的酒曲,点点头说道。
“这酒香味,酿出来的酒味道绝对不差啊。”
吴毅华没有嫌弃酒曲上面长满的菌丝,凑近一闻,顿时有些迷醉了。
发酵好的酒曲,酒味十足,而且里面还混合了各种中草药的气味,综合起来的香味着实迷人。
“对啊,过几天我们就有口福了。”闻着酒曲醇厚的气息,吴毅华笑得的非常开心。
来到荒星居然还能喝到醇香的米酒,不得不说是一件很让人高兴的事情。