第二百二十六章 酒曲做起来这么简单？

“什么，李启益要做米粉，真的假的？！”这时候，杨雪儿激动地冲了过来，抓着李启益的胳膊问道。

“对，这是今天的晚餐。”李启益微微一晃，便将杨雪儿的手甩脱了。

“太好了，我来帮忙，我已经好多天没有吃过粉了，简直浑身不舒服啊。”

杨雪儿看来真的很想吃米粉，自告奋勇道。

“可以。”有人帮忙是好事，李启益自然不会拒绝。

“那你们在这忙活吧，我去做酒曲。”

说完李启益就用完舀了满满一碗的面粉，拿着一捧草药走了。

“杨雪儿，我去烧水，要不等会你来揉面吧，这业务我不熟啊。”

一听杨雪儿要来帮忙，吴毅华心里美滋滋的。

“算了，还是你自己做吧，我去看看李启益怎么做酒曲。”

杨雪儿犹豫了一下，还是选择了去观摩做酒曲的过程。

揉面什么的，太没有技术含量了，他都不屑一做。

“你这丫头，别这样啊，你走了我怎么办，我真的不太会啊。”吴毅华连忙将想走的杨雪儿拉住了。

“不会你就去找别人，反正我要去看看那边的情况”

杨雪儿见李启益似乎已经开始行动了，不耐烦地说了一句，就甩开吴毅华跑了。

“我也想去看酒曲的制作过程啊！”吴毅华心中苦水泛滥，委屈的想哭。

可惜，他之前答应要干活，想把这件事情甩掉都没有办法。

“李启益，你这是在干嘛？”杨雪儿走到石磨边，就闻到一股浓郁的草药味，忍不住问道。

“研磨草药。”

李启益不紧不慢地推着石磨，在一阵石头摩擦的声音中，一滴滴绿色的汁液从石磨边缘溢了出来。

“所以这草药就是要用新鲜的磨好吗？”杨雪儿觉得有些棘手了。

如果她想在家做的话，只能从药店买草药，而药店里的草药，可全是刨制过的，没有新鲜的卖啊。

“不是，用刨制好的更好，容易掌握分量，还避免了新鲜草药中不必要的东西。”

李启益摇摇头说道。

他用新鲜的草药直接研磨，只是权宜之计。

但是他能掌控分量，所以跟用干草药的效果也没什么差别。

“那就好。”杨雪儿松了口气。

“你去拿一个带盖的篓过来吧，再带一些秸秆，要晒干的那种。”

李启益见草药已经研磨的差不多了，吩咐道。

“好，我马上就来，你等等我啊。”

杨雪儿一溜烟就跑去拿东西了，生怕来晚了漏掉一些特别的细节。

等李启益将研磨出来的汁液全部装进一个大碗里的时候，杨雪儿就气喘吁吁地拿着李启益要的东西回来了。

“给，这是你要的东西。”杨雪儿一只手将篓子稻草递过去，一只手撑着膝盖不断喘着气。

就杨雪儿这小身板，提着这么多东西还跑这么快，真是难为她了。

“不是说我也要观摩的吗，你们怎么就开始做啦。”刘若依也小跑着过来了。

“东西放在地上吧。”李启益看了二人一眼说道。

“好。”

杨雪儿将篓子往地上一放，就凑到李启益身边观察着他的动作。

而李启益，此时正将面粉全都倒进草药汁液中搅拌起来。

“其实做酒曲真的没什么难的，只要用面粉掺上这些草药汁液揉成团就行了。”