刘若依好奇道。
“这种草叫辣蓼草,茎叶长直,叶面上有黑色的斑点,会开出密密麻麻的紫红色小花,闻起来有一种辣味。”
“辣蓼草又分为大辣蓼和小辣蓼,区别就是叶片大小,最好用的是小辣蓼。”
李启益尽量详细地描述了辣蓼草的特征,好方便他们帮忙找。
“这辣蓼草有什么用啊?”两人认真地记住辣蓼草的特征后,好奇道。
“作用就是抑菌。”李启益边走边说道。
“李启益你别忽悠我们啊,虽然我不知道怎么做酒曲,但是我至少知道酒是用酵母菌发酵出来的,你用抑菌的草做酒曲?”
吴毅华一脸不相信的样子。
菌类都被抑制了,还怎么酿酒啊?
“这个辣蓼草的特点就是抑制有害菌的生长,给有益菌一个良好的生长环境。”李启益淡淡道。
他可不是那种喜欢开玩笑的人。
“还有这种草?”两人闻言,都觉得匪夷所思。
这草难道还有灵性不成,知道什么是有益菌,什么是有害菌?
“辣蓼草虽然抑菌,但它里面含有根霉、酵母所需要的生长素,跟这两种菌是伴生关系。”
李启益见他们一脸懵比的样子,解释了一句。
自然界就是这么奇妙,种种不可思议的事情都可能发生。
“那这种草简直就是用来做酒曲的宝贝啊。”吴毅华感叹道。
让酵母菌更好地发育,又不让其他菌种来捣乱,简直就是用来做酒曲的最佳添加物。
“正因为它好用,所以无论是什么酒曲配方,辣蓼草都是必不可少的存在。”
李启益的语气也不禁流露出了一丝赞叹。
“这东西这么好用,应该很宝贵吧,怕是不好找啊。”刘若依觉得有些棘手了。
众所周知,功效越好的东西,一般就越珍贵稀有。
“并不难找,这东西到处都是,这附近应该也是有的。”
李启益摇摇头道。
辣蓼草这种东西,分布是非常广的,之前他就在吊脚楼附近发现过辣蓼草。
树屋这边,还没来得及探索,倒是不太确定。
不过就算今天没找到,他也可以等回到吊脚楼那边之后,去发现辣蓼草的地方摘。
“不难找就好。”刘若依这才算放下心来,有些跃跃欲试。
吴毅华也有些兴奋,想着再去找到一些好东西。
“去找个东西,用不着那么兴师动众的,一个人跟我过去就行了,你们两个谁跟我一起去?”
不过这时候,李启益却给他们泼了一盆凉水。
“别啊李启益,我们来都来了,肯定要帮忙啊,三个人找总比你一个人要快些。”
吴毅华可不想这么毫无收获就回去了。
“是啊,我们现在也有点荒野求生经验了,能帮上你的忙的。”
刘若依跟着说道。
她也惦记着辣蓼草呢,想早点找到,好能早点喝上酒。
“行吧,我们分头找一找,你们两个人一起行动,注意安全。”
“等太阳快要下山的时候,不管找没找到,都要回到这里集合。”
李启益眉头微皱,又立即松开道。