第二百九十五章最佳硬菜的流行!
“大王,这就是用阉猪肉做的猪肉炖粉条!”
晚饭时间,管家亲自站在一旁,在仆从将一大盆香喷喷的菜摆上桌后,在一旁笑盈盈介绍道。
“您若是爱吃,小的让人再订一头猪,明天让厨房再做一份红烧肉,给您时刻备着?”
秦阳用筷子夹了一块肉,放入口中。
他原本眯着眼睛,此刻都微微睁大了一些。
“味道不错。”
何止是不错啊!
之前他一直吃的,都是经过调整的本土猪肉!
虽说已经是吃不出太浓烈的腥臭味了,可那味道,也是差了不少!
所以他之前更多的,是吃羊肉、鸡肉、兔肉。
这些肉,也是这时代的大唐贵族们经常吃的。
毕竟猪肉在他们看来,是一种很低贱,腥臭的肉。
普通百姓若不是实在穷,也不会想吃猪肉。
因为要去掉猪肉上面的腥臭味,就需要浪费香料。
可若是他们有买香料的钱,何必买猪肉?
这就成了一个死循环了。
而眼下,被秦阳吃下去的这块肉,那是真的美味!
几乎入口即化!
而且那种口感,真就只有一个字能形容了。
香!
实在是太香了!
“管家,你也不用在这里忙了,都去吃饭吧,不必在我跟前伺候着。”
秦阳不习惯在吃饭的时候被人盯着,所以尝了一口之后,就挥手让管家以及其他人下去。
等到屋内只有自己了,他自己从旁边拿了一块面饼。
在幽州王府做厨师,不仅收入高,而且还能时不时得到幽州王的亲自指点。
外面的面饼,都是那种比较厚的。
但在幽州王府,却有着薄薄的软软的大大的面饼。
与现代社会的北方大饼类似。
秦阳一般都会让人切成小角。
他拿起一块,直接用筷子夹了一些猪肉粉条放上去。
然后一卷,放在嘴里轻轻一咬。
混杂着白菜与猪肉的炖粉条,与面饼的味道融合得相当完美。
这一口下去,简直香到没朋友!
“这才叫人过的日子啊。”将这一小角饼吃下肚,秦阳才忍不住喟叹了这么一声。
与此同时,幽州王府的其他地方,香味弥漫着。
大家都在享受着薄薄的面饼与猪肉炖粉条这种美味的搭配!
哪怕是不缺银子的管事与低阶武官们,吃着面饼裹猪肉炖粉条,也觉得这是人间极致的美味!
到了次日,那些离开王府出去的人,也将关于猪肉炖粉条跟面饼的美味,传递了出去。
幽州,某县城外的一座小镇上。
一个已婚妇人,正笑盈盈地在后厨忙碌着。
她的婆母有点保守,看着新娶的儿媳妇在揉面,就忍不住提醒道:“娟子,这面饼,不是这么做吧?”
儿媳妇解释说道:“娘,这叫薄饼,是人家幽州王爱吃的饼呢!”
“薄饼?真的呀?可这也忒费油了!”
看着一旁放着的油碗,听说烙一张饼就要抹一层油,这饼揉完了,中间也要抹油,老妇人就有点肉疼。
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